অনেক গৃহিণী সমস্যাটির সাথে পরিচিত হন যখন অপ্রত্যাশিত অতিথিদের জন্য আপনাকে ফ্রিজে থাকা যা থেকে পরিবেশন করতে লজ্জা লাগে না তা থেকে রান্না করা প্রয়োজন। এই অপ্রত্যাশিত দর্শনগুলির মধ্যে একটিতে এই সালাদ "জন্মগ্রহণ" করেছিলেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 50-70 গ্রাম চাল,
- - 2 টি ডিম
- - 200 গ্রাম মাংস বা হাঁস-মুরগি,
- - 3 আচার,
- - 1 টাটকা বেল মরিচ
- - গর্তযুক্ত জলপাইয়ের একটি ছোট জার,
- - 1 টমেটো,
- - 5-6 মূলা,
- - সবুজ শাক
- - নুন
- - 2 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
- - 2 চামচ লেবুর রস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চাল ও ডিম সিদ্ধ করুন। মাংস সিদ্ধ করুন, শীতল, ঝোল pourালা না। অর্ধেক বা কোয়ার্টারে ডিম কেটে নিন।
2
স্ট্রিপ, চেনাশোনাতে শসা থেকে মাংস কাটা। বেল মরিচ থেকে বীজ সরান, অর্ধ রিং কাটা। মূলা থেকে, "গোলাপ" তৈরি করুন। টমেটো খেয়ে নিন। শাকসবজি এবং চাল নাড়ুন, জলপাই থেকে জল নিষ্কাশন করুন এবং সালাদে যোগ করুন। তেল, মাংসের ঝোল এবং লেবুর রস দিয়ে নুন, মরসুম।
3
সাবধানে ড্রেসিং, শাকসবজি এবং অত্যধিক রস দিয়ে এটি অত্যধিক না। আলতো করে আবার মেশান। উপরে ডিম দিন, কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজান। সালাদ এত সন্তুষ্টিজনক যে এটি একটি ভাল ডিনার হয়ে উঠতে পারে। যাইহোক, একবার আমি সিদ্ধ হাঁস না, এবং অতিথিরা, তারা যেমন বলেছে, ইতিমধ্যে চামচ দিয়ে আঘাত করছে। তারপরে, মুরগির পরিবর্তে, আমি তেলতে ব্যবহৃত সাধারণ ডাবের খাবার ব্যবহার করি, যা আমি ফ্রিজে পেয়েছি (কোনও মাছই উপযুক্ত, তবে স্যরি নেওয়া ভাল)।
দরকারী পরামর্শ
এটি খুব ভাল পরিণত। বিশেষত পরের দিন (লেটুস, তবে বেশ খানিকটা), যখন ভাতটি ডাবের রসে সঠিকভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়েছিল।