যে কোনও উত্সব টেবিল সালাদ ছাড়াই সম্পূর্ণ। তারা স্বাদ নিতে প্রস্তুত হতে পারে, বা বিষয় হতে পারে। কোমল ইস্টার নেস্টের অভ্যন্তরে সালাদ, বাইরের একটি খাস্তা শেল দিয়ে, ইস্টার ইস্টারটিতে সারণীটি সাজাতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- আলু - 500 গ্রাম
- মুরগির ফললেট - 150 গ্রাম,
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 150 গ্রাম,
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম,
- মেয়নেজ বা টক ক্রিম,
- কোয়েল ডিম - 10-12 পিসি।,
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল,
- গোলমরিচ
- লবণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এই পণ্যগুলি থেকে, আপনি সালাদের 3-4 পরিবেশন করতে পারেন। ব্রোথ সিদ্ধ করার পরে 20 মিনিটের জন্য মুরগির পর্দা ফোটান। এরপরে, ঠান্ডা করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা দিন।
2
পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। অতিরিক্ত তিক্ততার পেঁয়াজকে ছাড়ানোর জন্য, 3-5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে pourেলে দিন। আরও ভাল স্বাদ জন্য, ফুটন্ত জলে দুই ফোঁটা ভিনেগার এসেন্স, এক চিমটি চিনি এবং সামান্য লবণ যোগ করা যেতে পারে।
3
মরিচ ধুয়ে ফেলুন, বীজ এবং পার্টিশন থেকে মুক্ত। এটি কিউব করে কেটে নিন। সবুজগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, তারপরে ভালো করে কেটে নিন।
4
একটি সাধারণ পাত্রে তৈরি খাবারগুলি মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ, মেয়োনেজ মিশ্রিত করুন।
5
আলু খোসা ছাড়িয়ে স্ট্রা কাটুন। এটি থেকে ভাজা তৈরি করুন। প্রচুর পরিমাণে উত্তপ্ত তেলতে আলু ভাজা ভাজা হয়ে নিন। রুমাল দিয়ে রান্না করা আলু থেকে অতিরিক্ত ফ্যাট সরিয়ে ফেলুন।
6
প্লেটে সালাদ দিন, উপরে আলুর স্ট্রগুলি ছিটিয়ে দিন। সালাদের প্রতিটি মাঝখানে খোসা ছাড়ানো কোয়েল ডিম রাখুন।
দরকারী পরামর্শ
বেল মরিচ ক্যান মাশরুম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।