কাঁকড়া লাঠি, তাদের সম্পর্কে কে না জানে। আমাদের দেশে সম্ভবত এমন কোনও ব্যক্তি নেই যিনি কমপক্ষে একবার এই পণ্যটি চেষ্টা করেননি, এমনকি যদি এটি কেবল সালাদে থাকে। আমার রেসিপিটিতে কাঁকড়া লাঠিগুলি প্রধান উপাদান। সবকিছু দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কাঁকড়া লাঠি একটি খুব জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে। সম্ভবত আপনি তাদের ছাড়া না করতে পারেন, উত্সব টেবিলের জন্য ট্রিট প্রস্তুত করে। আমার রেসিপিটি বেশ সহজ, তবে এটির জন্য কিছুটা সময় ব্যয় করার পরে, আপনি একটি দুর্দান্ত এপটিটিজার প্রস্তুত করবেন যা কোনও গরম খাবারের জন্য উপযুক্ত হবে বা আপনার টেবিলে কেবল একটি স্বাধীন খাবার হবে dish
রান্না করার জন্য অবশ্যই আমাদের কাঁকড়া লাঠি লাগানো দরকার যা আপনি স্থাপন করতে পারেন। বিক্রয়ের জন্য রোলগুলির জন্য বিশেষ কাঁকড়া লাঠি রয়েছে, এটি একটি খুব সুবিধাজনক জিনিস, এটি ঘটে যে আমি সেগুলি ব্যবহার করি, তবে এবার আমি সবচেয়ে সাধারণ কিনেছি।
আমাদের কোথাও 70-100 জিআর, 2-3 চামচ পনির প্রয়োজন। টেবিল চামচ মেয়োনিজ, রসুনের 2-3 লবঙ্গ, আপনি যদি মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি আরও ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা রান্না শুরু করি। একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পনিরটি টুকরো টুকরো করে নিন, রসুন হয় তিনটি সূক্ষ্মভাবে, বা যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। আমরা একটি ধারক বা একটি প্লেট নিই, এতে পনির রাখি, মেয়নেজ এবং রসুন যুক্ত করি। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে রসুন পুরো ভর জুড়ে বিতরণ করা হয়। প্রয়োজনে লবণ দিন। আমি বরং লবণাক্ত ধরণের পনির নিয়েছি, তাই আমি এটি যুক্ত করিনি।
আমরা কাঁকড়া লাঠিগুলি প্রসারিত করি, এটি আমাদের রসুন-পনির মিশ্রণ দিয়ে গ্রীস করি এবং সাবধানে এটি আবার গুটিয়ে রাখি। প্রতিটি দন্ড দিয়ে এটি করুন। সাবধানে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সমাপ্ত রোলগুলি সুন্দর টুকরো টুকরো করে কেটে একটি প্লেটে রাখুন। সাজসজ্জার জন্য, আপনি যে কোনও সবুজ শাক ব্যবহার করতে পারেন।