চিজেকেক একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি যা প্রাচীন গ্রিসে প্রথম উপস্থিত হয়েছিল। এখন এটি আমেরিকান এবং ইউরোপীয় খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কলা - 4 পিসি।
- - কুটির পনির - 500 গ্রাম
- - ডিম - 4 পিসি।
- - চিনি - 10 চামচ।
- - সুজি - 6 টেবিল চামচ
- - কোকো পাউডার - 4 চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
15-20 মিনিটের জন্য পানিতে সুজি ভিজিয়ে রাখুন।
2
দই স্তর জন্য, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে দই পিষে বা একটি চালুনির মাধ্যমে ঘষা।
3
কুটির পনির 2 ডিম, 6 চামচ যোগ করুন। চিনি, অর্ধেকটা সোজি দানা ছাড়াই একজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারের সাথে সবকিছুকে পেট করুন।
4
লেবুর ঘেঁটে আঁচে দইয়ের ভর দিন।
5
কলা স্তরটির জন্য, কলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডার দিয়ে ম্যাস করুন
6
কলাতে বাকি সোজি, 2 টি ডিম, 4 চামচ যোগ করুন। চিনি, কোকো পাউডার মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান পিষে নিন।
7
তেল দিয়ে ছাঁচ গ্রিজ। নীচে কলা স্তর ourালা। আলতো করে উপরে দই স্তর উপরে pourালা। কুটির পনির প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করা না হওয়া পর্যন্ত 170-180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করুন।
8
বেকিংয়ের পরে, পনির উপর ঘুরিয়ে।
মনোযোগ দিন
যদি পুরো দই ভর অবিলম্বে কলা স্তর pouredেলে দেওয়া হয়, তবে স্তরগুলি মিশ্রিত হবে। একটি চামচ দিয়ে ধীরে ধীরে কুটির পনির যুক্ত করা বা স্প্যাটুলার উপরে toালা ভাল।
দরকারী পরামর্শ
আপনি কলা টুকরা দিয়ে সমাপ্ত পনিরকে সজ্জিত করতে পারেন, চকোলেট দিয়ে andালুন এবং পুদিনা পাতা যুক্ত করতে পারেন।