বোম্ব কেক পেস্টির বিকল্প। এগুলি রান্না করা খুব দ্রুত এবং সহজ। ময়দা খসখসে। ভরাট সরস এবং সুগন্ধযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 3 কাপ আটা;
- - 1 গ্লাস জল;
- - 3 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- - চিনি 1 চামচ;
- - 1 চা চামচ লবণ।
- পূরণের জন্য:
- - কুটির পনির 200 গ্রাম;
- - 6 টমেটো;
- - রসুনের 3 লবঙ্গ;
- - ডিল;
- - নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভরাট রান্না। কুটির পনির, লবণ। রসুন এবং ডিলটি ভাল করে কাটা। তারপরে দইয়ের সাথে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। টমেটো বৃত্তে কাটা।
2
ময়দা রান্না। পানি সিদ্ধ করুন, এতে চিনি, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিন। ময়দা গুঁড়ো।
3
ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করুন। দুটি স্তর রোল আউট।
4
টমেটোগুলিকে, বৃত্তাকারে কাটা টুকরোগুলি, আটাগুলির প্রথম স্তরে সাজিয়ে রাখুন, তাদের মধ্যে 2-3 সেন্টিমিটার দূরত্বে রেখে দিন।
5
প্রস্তুত টমেটোগুলিতে, দই ভর্তি করে ময়দার দ্বিতীয় স্তর দিয়ে coverেকে রাখুন।
6
আলতো করে একটি গ্লাস দিয়ে টমেটোর কনট্যুর বরাবর পাইগুলি কাটা। প্রতিটি পাইয়ের প্রান্তটি অন্ধ করে দিন।
7
উচ্চ পাশ দিয়ে একটি প্যান প্রস্তুত। উদ্ভিজ্জ তেল andালুন এবং এটি গরম করুন, তারপরে ভাজার জন্য পাইগুলির প্রথম ব্যাচটি কম করুন। মাখনের পাইগুলি সম্পূর্ণ আড়াল করা উচিত। প্রয়োজনীয় হিসাবে চালু করুন।
8
পাইসে ঠান্ডা ভ্যারেন্টস বা দই পরিবেশন করুন।