অনেকে প্রক্রিয়াজাত করা চিজ পছন্দ করেন তবে সকলেই জানেন না যে আপনি এই জাতীয় চিজ থেকে অস্বাভাবিক সুস্বাদু পেস্ট্রি তৈরি করতে পারেন। প্রাতঃরাশের জন্য ক্রিম পনির কেক পরিবেশন করা যেতে পারে, কারণ এটি বেশ সন্তুষ্টিক এবং খুব সুস্বাদু।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ডিম 3 পিসি;
- আধা চা-চামচ লবণ;
- প্রক্রিয়াজাত পনির 3 পিসি।
- চিনি 1 চামচ। ঠ;
- ময়দা 7 চামচ। ঠ;
- বেকিং পাউডার 1, 5 চামচ
- যে কোনও শুকনো শাকসবজি বা মাশরুম;
- সরিষা 1 চামচ;
- কেফির 4 চামচ। ঠ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি মিক্সারের সাহায্যে ডিমগুলি বিট করুন, এতে লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ক্রিম পনির তৈরি করুন বা একটি মোটা দানিতে ছাঁকুন।
2
পিটানো ডিমগুলি দইয়ের ভর দিয়ে মিশ্রিত করুন, কেফির যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান। আপনার স্বাদে আপনার প্রিয় সিজনিংস এবং সরিষার একটি চামচ যোগ করুন।
3
বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা চালান এবং ডিম-পনির মিশ্রণে ছোট অংশে যোগ করুন।
4
মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন, এতে পনিরের ময়দা রাখুন, সাবধানে স্তর এবং মশলা এবং শুকনো শাকসব্জী (alচ্ছিক) দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আটাগুলিতে আস্তে আস্তে শাকসবজি এবং মশলা চেপে নিন, যাতে তারা পোড়াবেন না এবং কেককে একটি অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ দেবেন না। 180 ডিগ্রীতে একটি প্রিহিটেড ওভেনে পনির কেক বেক করুন।
দরকারী পরামর্শ
এই জাতীয় পাই একটি কফি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, পাশাপাশি একটি আসল এবং সন্তোষজনক নাস্তা হিসাবে।