কালো এবং সবুজ চা দীর্ঘকাল ধরে আমাদের কাছে সুপরিচিত। আমাদের বেশিরভাগই তাদের মূল বৈশিষ্ট্য, সুবিধাগুলি, contraindication সম্পর্কে দক্ষ। তবে সাদা চা একটি কম সাধারণ পানীয়, তবে এর মধ্যে খুব স্বাস্থ্যকর।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
হোয়াইট টি-এর আদিভূমি চিনের পার্বত্য প্রদেশ ফুজিয়ান হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা অন্যান্য অঞ্চলে যে ঝোপগুলি বাড়ানোর চেষ্টা করেছিল, সেগুলি কাঁচামাল দেয় যা উচ্চ মানের নয়, তারা যত যত্নশীলতার সাথে দেখাশুনা করুক না কেন।
চা ঝোপ থেকে লিফলেটগুলি বসন্তে সকালে সংগ্রহ করা হয়, সকালে কৌশলটি ব্যবহারের চেষ্টা করা হয়, এবং মানব শ্রম সর্বনিম্ন ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, পাতাগুলির সর্বাধিক মৃদু প্রক্রিয়াকরণ অর্জন করা হয়, এবং প্রাকৃতিক শুকনো এবং শুকানোর সাথে একসাথে এই আশ্চর্যজনক পানীয়টি পাওয়া যায়।
বিভিন্ন ধরণের সাদা চা প্রাপ্ত করার জন্য, বিভিন্ন পাতা ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, কেবল চা কান্ডের কুঁড়ি বা কিডনি অনুসরণ করে উপরের পাতা সংগ্রহ করা হয়। এটি প্রায় সাদা, স্বচ্ছ থেকে ফ্যাকাশে হলুদ রঙের - সমাপ্ত পানীয়টির বিভিন্ন শেড এবং স্বাদ দেয়।
হোয়াইট টিয়ের সুবিধা হ'ল এই পানীয়টিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। হোয়াইট টি রক্তের কোলেস্টেরল কমায়, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাককে প্রতিরোধ করে। হোয়াইট টি যৌবনের ত্বক বজায় রাখার একটি ভাল উপায় হিসাবে পাশাপাশি স্থূলত্ব এবং অনকোলজির প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে এটি যদি সাদা চা শুধুমাত্র শুকনো না হয় তবে তার "জীবন" সময়কাল এক বছরের বেশি অতিক্রম করে না, এবং এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণও করা হয়েছিল।
সাদা চা ব্যবহারের জন্য contraindication নামকরণ করা কঠিন, তবে এখনও সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় এমনকি খুব বেশি পরিমাণে পান করার পক্ষে এটি উপযুক্ত নয়।