অনেকে শুনেছেন যে ফাইবার গ্রহণ করা ওজন হ্রাসকে উত্সাহিত করে, তবে এটি কি আসলেই হয় এবং বাস্তবে এই পদ্ধতিটি কীভাবে প্রয়োগ করা যায়?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ফাইবার একটি ডায়েটরি ফাইবার যা উদ্ভিদের খাবার তৈরি করে। ফাইবার একটি বিশেষ ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবেও বিক্রি হয়।
ফাইবার কীভাবে কাজ করে
পেটে প্রবেশ করে, ফাইবার ফাইবার ফুলে যায় এবং পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে। তারপরে, অন্ত্রগুলির মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবারটি এর মাইক্রোফ্লোরাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ফলস্বরূপ, হজম এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি উন্নত হয়।
এটিও লক্ষণীয় যে ফাইবার খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেটগুলির শোষণকে ধীর করে দেয়, এ কারণেই খোসার সাথে একটি সম্পূর্ণ আপেল এক গ্লাস আপেলের রসের চেয়ে অনেক বেশি খাদ্যতালিকাগুলি, যার মধ্যে প্রায় কোনও ফাইবার নেই।
ফাইবার সুবিধা
- এনজাইমেটিক ফাংশন সুবিধা
- ভারী ধাতব লবণের শোষণ
- লিভার ফাংশন উন্নতি
- রক্তে সুগারকে স্বাভাবিক করুন
- অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ
- টক্সিন থেকে পরিষ্কার করা এবং ত্বকের অবস্থার উন্নতি করা
ফাইবার ক্ষতি
ফাইবারেরও কিছু contraindication রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসারগুলির উপস্থিতি, কোলাইটিস, পেট ফাঁপা এবং ফোলাভাবের প্রবণতা। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ক্যালসিয়াম শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং অন্ত্রের অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে ব্যাহত করতে পারে। পর্যাপ্ত তরল ব্যতীত অতিরিক্ত ফাইবার গ্রহণের ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হতে পারে to
ডেইলি ফাইবার
50 বছরের কম বয়সী পুরুষদের মধ্যে, 50% এর পরে দৈনিক ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ 40 গ্রামের বেশি নয় - 30 গ্রামের বেশি নয় 50 50 বছরের কম বয়সী মহিলারা প্রতিদিন 25 গ্রাম ফাইবার গ্রহণ করতে পারেন। 50 বছর পরে, এই পরিমাণ 5 গ্রাম কমাতে হবে যদি পণ্যগুলির সাথে পরিমাপ করা হয়, তবে ডায়েটরি ফাইবারের আনুমানিক দৈনিক নিয়মটি 1 কেজি আপেল বা নাশপাতি বা 300 গ্রাম দানাদার রুটির মধ্যে বা 50 গ্রাম ব্রানতে থাকে।
কীভাবে ফাইবার গ্রহণ করবেন
যদি আপনি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক আকারে সেলুলোজ ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে ধীরে ধীরে শুরু করতে হবে, পর্যাপ্ত পরিমাণ তরল ব্যবহারের সাথে ছোট অংশগুলি - খাওয়ার আগে বা সময়কালে। আপনি রেডিমেড খাবারে ডায়েটারি ফাইবারও যুক্ত করতে পারেন।
সময়ের সাথে সাথে, ফাইবারের পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে, তবে প্রতিদিনের আদর্শের বেশি হবে না। ভর্তি কোর্স 2 মাস, তারপর কয়েক মাস ছুটি নেওয়া উচিত।