সবাই কেন ওজন হ্রাস করতে পারে না, ধূমপান ছেড়ে দিতে বা ব্যবসা শুরু করতে পারে না? কারও কারও কাছে সাফল্য একটি জীবনযাত্রা, অন্যের কাছে, একটি অপ্রাপ্য স্বপ্ন এবং.র্ষা। আত্মবিশ্বাসী, সক্রিয়, আশাবাদী লোকেরা কোথা থেকে আসে? তাদের মধ্যে কীভাবে থাকবেন? এবং এতে খাবার কী ভূমিকা পালন করে? অক্সফোর্ড থেকে বিজ্ঞানীদের চাঞ্চল্যকর আবিষ্কার মানবদেহ এবং তার ব্যক্তিত্ব সম্পর্কে আমাদের বোধগম্যতা চিরতরে পরিণত করতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনি কি মনে করেন মস্তিষ্ক আমাদের দেহের সবচেয়ে প্রভাবশালী অঙ্গ? অবশ্যই। তবে যে কোনও শাসকের মতো তাঁরও উপদেষ্টা, মন্ত্রী এবং মিত্র রয়েছে, সঠিক সময়ে স্ট্রিং টানছেন। এবং এই গেমটিতে অন্ত্রগুলির মধ্যে সর্বাধিক ট্রাম্প কার্ড রয়েছে: পাঁচ শতাধিক প্রজাতির প্রায় এক ট্রিলিয়ন ব্যাকটিরিয়া এবং মোট ওজন 2.5 কিলোগ্রাম। গ্যালাক্সিতে তারার চেয়েও বেশি রয়েছে এবং প্রত্যেকেরই ভোট রয়েছে।
অক্সফোর্ড, জন বিয়েনস্টক, ওল্ফগ্যাং কুনস এবং পল ফোর্সথের বিজ্ঞানীরা হিউম্যান মাইক্রোবায়োটা (অন্ত্রের অণুজীবের একটি সেট) অধ্যয়ন করেছেন এবং একটি অভূতপূর্ব সিদ্ধান্ত নিয়েছেন: অন্ত্রের অভ্যন্তরে বসবাসকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির এমন প্রভাব রয়েছে যা আমরা সন্দেহও করতে পারি না।
আপনি একাধিকবার সংবেদনশীল বুদ্ধি সম্পর্কে শুনেছেন। স্ব-উন্নতি প্রশিক্ষণের মূল ভিত্তি, সংবেদনশীল বুদ্ধি হ'ল কোনও ব্যক্তির নিজের এবং অন্যান্য লোকের আবেগকে সঠিকভাবে বোঝার ক্ষমতা এবং ফলস্বরূপ, তাদের পরিচালনা করে। সুতরাং, এর স্তরটি মূলত মাইক্রোবায়োটার সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে! অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়াগুলি সরাসরি স্নায়ুতন্ত্রকে প্রভাবিত করে, তারা মানব আচরণ পরিবর্তন করতে এবং এমনকি আকাঙ্ক্ষা, প্রোগ্রামিংকে অণুবীক্ষণিকদের প্রয়োজন মেটাতে অনুপ্রাণিত করতে সক্ষম হয়। ব্যাকটেরিয়া আক্রান্ত ব্যক্তির সিম্বিওসিসটি পাশাপাশি চলে যেতে পারে: একটি আক্রমণাত্মক মাইক্রোবায়োটা একজন ব্যক্তিকে বাধা দেয়, বন্ধ করে দেয়, হতাশাজনক করে তোলে এবং তাই অসফল এবং অসুখী করে তোলে। তবে, শরীরে কারা বস তা দেখাতে এবং ব্যাকটেরিয়াগুলিকে নিজের জন্য কাজ করাতে দেখা এত কঠিন নয়।
20 জুন, 2016, মেডিকেল সায়েন্সের ডক্টর, অধ্যাপক আন্দ্রেই পেট্রোভিচ প্রডিয়াস এবং মনোবিজ্ঞানী ভিক্টোরিয়া শিম্যানস্কায়া একটি বিজ্ঞানের ক্যাফের অংশ হিসাবে টার্ম শো চার্মিং ইন্টারস্টাইন টক শো চলাকালীন অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার সাথে মানসিক বুদ্ধিমত্তার সম্পর্কের সর্বশেষ গবেষণা নিয়ে আলোচনা করেছিলেন।
আয়োজকরা চিকিত্সক এবং জীববিজ্ঞানী জুলিয়া এন্ডার্সের কাছ থেকে একটি অস্বাভাবিক নাম ধার করেছিলেন, যিনি আমাদের জীবনে অন্ত্র এবং এর বাসিন্দাদের প্রভাব নিয়ে 2014 সালে একই নামের একটি বই প্রকাশ করেছিলেন।
দর্শকদের সাথে একত্রে, ইভেন্টের বিশেষজ্ঞরা সন্ধান করেছেন: একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্র একটি ব্যক্তির মানসিক বুদ্ধি এবং জীবনমান বাড়ায় এবং একটি সুস্থ অন্ত্রের চাবি কার্যকরী পুষ্টিতে থাকে nutrition “আপনি যা খাচ্ছেন সেটাই এখন” বৈজ্ঞানিক সত্য। প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে মাইক্রোবায়োটার সংমিশ্রণ পৃথক এবং ডায়েটের উপর নির্ভর করে। খাবারগুলি বিভিন্ন ধরণের অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া সক্রিয় করে। এবং যদি কেউ চাপ এবং উদ্বেগ সৃষ্টি করে, তবে অন্যরা - প্রতিক্রিয়া ত্বরান্বিত করে, মনোযোগ এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, আবেগ পরিচালনা করতে সহায়তা করে। একটি বিজ্ঞান ক্যাফেতে বিশেষজ্ঞের মতে অধ্যাপক আন্দ্রেই পেট্রোভিচ প্রোডিয়াস বলেছেন: "মাইক্রোবায়োটা জীবনযাত্রা, পুষ্টি এবং জিনোটাইপের উপর নির্ভর করে তবে মাইক্রোবায়োটা কোনও ব্যক্তির বিকাশ এবং কার্যকারিতাও প্রভাবিত করে"
সর্বাধিক "ইতিবাচক" বিজ্ঞানীরা দুগ্ধজাত পণ্য বলে। মানুষের সেরা বন্ধু হ'ল দই এবং অন্যান্য প্রোবায়োটিক পণ্য। তারা মাইক্রোবায়োটার একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখে এবং অন্ত্রের কাজ এবং সংবেদনশীল বুদ্ধিমত্তার অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। "সু-বিকাশযুক্ত সংবেদনশীল বুদ্ধি একজন ব্যক্তিকে অনুপ্রেরণা দেয়, নিজেকে উপলব্ধি করতে সহায়তা করে, আত্মমর্যাদাবোধ জাগায় It এটি আশ্চর্যজনক যে এই অর্থে আমরা কী খাওয়ার উপর নির্ভর করি! সুখ এবং সাফল্য শরীরের শারীরবৃত্তীয় সূচক হয়ে যায় এবং তদনুসারে, সুখী এবং আরও সফল হতে পারে পছন্দকে ধন্যবাদ ধন্যবাদ" ক্রিয়ামূলক পুষ্টি [1] এবং প্রোবায়োটিকের নিয়মিত ব্যবহার। এই অধ্যয়নগুলি মনোবিজ্ঞান এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে বিপ্লব ঘটাচ্ছে, "বিজ্ঞান ক্যাফেটির বিশেষজ্ঞ ভিক্টোরিয়া শিম্যানস্কায়া বলেছেন।
অনুষ্ঠানের কিউরেটর ছিলেন রাশিয়ার ড্যানোন গ্রুপ অফ কোম্পানিজ, যিনি প্রথম থেকেই জানেন যে সুস্বাস্থ্যটি ভিতর থেকে শুরু হয়। প্রতি বছর ড্যানোন ক্লিনিকাল গবেষণা এবং নতুন পণ্য বিকাশে দু'শ মিলিয়ন ইউরোরও বেশি বিনিয়োগ করে এবং বিশ্বজুড়ে গবেষণা কেন্দ্রগুলির সাথেও সহযোগিতা করে। রাশিয়ায় ফরাসি হোল্ডিং দুটি লাইনের প্রোবায়োটিক পণ্য তৈরি করে - অ্যাকটাইমেল এবং অ্যাক্টিভিয়া। 22 ক্লিনিকাল স্টাডির ফলাফল অনুসারে অ্যাক্টিভিয়ার প্রোবায়োটিক গাঁজানো দুধজাত পণ্যগুলির একটি সিরিজ হজম এবং আবেগগত বুদ্ধিমত্তায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অ্যাক্টিভিয়ায় স্টার্টার সংস্কৃতি এবং অ্যাক্টিরিগুলারিস ব্যাকটিরিয়ামের একটি বিশেষ প্রোবায়োটিক স্ট্রেন রয়েছে যা এই পণ্যটিকে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার জন্য সবচেয়ে উপকারী করে তোলে।
[1] কার্যকরী পুষ্টি হ'ল জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থগুলির দৈনিক ডোজ কমপক্ষে 30% যুক্ত খাবারের ব্যবহার। এই জাতীয় ডায়েটের পছন্দ হজমের সাথে যুক্ত রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে।