শাকসবজি সালাদ অনেকগুলি মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের জন্য দুর্দান্ত হালকা ডিনার বা দুর্দান্ত সাইড ডিশ হতে পারে। তাদের প্রস্তুতিতে বেশি সময় লাগে না, তাই আপনি দীর্ঘ কর্মদিবসের পরেও তাদের সাথে নিজেকে আচরণ করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নরম পনির এবং বিটরুট সালাদ
সিদ্ধ এবং খোসা বিট একটি ছাঁকনিতে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি স্লাইড সহ প্লেটের মাঝখানে রাখুন। বিটগুলিতে কিছু নরম ফেটা পনির চূর্ণ করুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি পৃথক কাপে, 1: 1 অনুপাতে জলপাই তেল এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন এবং এই ড্রেসিংয়ে সালাদ.ালুন।
চিংড়ি এবং ভেষজ সালাদ
গলিত মাখনের একটি অল্প পরিমাণে একটি প্যানে খোসা চিংড়ি, সয়া সস pourালা এবং 3-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। একটি সমতল প্লেটে, একটি চিমটি রকেট এবং রকেট সালাদ দিন, পাইন বাদাম দিয়ে শাকগুলি ছিটিয়ে দিন এবং রান্না করা চিংড়িগুলি কিনারগুলিতে ছড়িয়ে দিন। লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন।
বেইজিং বাঁধাকপি, শসা এবং চেরি টমেটো দিয়ে সালাদ
চাইনিজ বাঁধাকপির পাতাগুলি ভাল করে কাটা এবং একটি সালাদ পাত্রে ভাঁজ করুন। তাদের সাথে কাটা জুলিয়েন শসা এবং চেরি টমেটো যুক্ত করুন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সমুদ্রের লবণ, লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে সালাদ সিজন করুন। সব কিছু মিশিয়ে পরিবেশন করুন।