একটি অস্বাভাবিক থালা পুরো পরিবারের কাছে আবেদন করবে। এই রেসিপিটি প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগে না। থালা বাসন পূর্ণ বিবেচনা করা হয়, তাই এটি একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে পার্শ্ব থালা ছাড়া পরিবেশিত করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 মুরগীর স্তন (বড়);
- - হার্ড পনির 100 গ্রাম;
- - একটি ডিম;
- - 6 মাঝারি আলু কন্দ;
- - 2 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ;
- - 2 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- - সবুজ শাক 20 গ্রাম;
- - নুন, কালো মরিচ - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সবুজ ধোয়া এবং কাটা, গ্রেড পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা।
2
পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মুরগী, মিক্স। রান্না হওয়া পর্যন্ত প্যানে সব কিছু ভাজুন।
3
আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন সব রস বের করে নিন। লবণ, ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। ভাল করে মেশান।
4
অল্প আঁচে, প্যানটি গরম করুন, উদ্ভিজ্জ তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে নীচেটি coverেকে রাখুন।
প্যানের নীচের অংশে ছেঁকে রাখা আলুগুলি ছড়িয়ে দিন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে 2-3 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন। একটি প্যানকেক আকার পান। দুই দিকে ভাজুন।
5
আলুর প্যানকেকের একদিকে মুরগি রাখুন, অন্যদিকে গুল্মের সাথে মিশ্র পনির ছিটিয়ে দিন। প্রায় ২-৩ মিনিট ভাজুন, পনির গলে যেতে শুরু করবে।
6
এরপরে, প্যানকাকে অর্ধেক ভাঁজ করুন। চিকেনের পাশ দিয়ে যে দিকটি পনির দিয়ে coveredাকা থাকে এক মিনিটের জন্য উভয় দিকে ভাজুন। সবুজ শাক বা তাজা সবজির হালকা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।