আপনি খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি দিয়ে আপনার পরিবারকে আনন্দ করতে পারেন। 4 টি পরিবেশনার জন্য ডিজাইন করা প্রায় 100 মিনিট রান্নার সময়। থালাটি পূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি কোনও অতিরিক্ত সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 1 কেজি;
- - 400 গ্রাম তাজা মাশরুম;
- - ঝোলের গ্লাস;
- - সাদা ওয়াইন 100 মিলি;
- - 500 গ্রাম ছোট আলু;
- - 1/3 কাপ ঘি;
- - 1 চামচ। ময়দা এক চামচ;
- - পেঁয়াজের মাথা;
- - 50 গ্রাম লেবুর রস;
- - 2 তেজপাতা;
- - স্থল কালো মরিচ, লবণ - স্বাদে;
- - ডিল এবং পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। লবণের সাথে প্রতিটি টুকরো মুছুন, লেবুর রস pourালুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ঘিতে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
2
ভাজা মাংস একটি সসপ্যানে রাখুন, ঝোল pourালুন। চুলাতে রাখুন, অল্প আঁচে 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।
3
মাশরুম, আলু, পেঁয়াজ খোসা এবং ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ এবং মাশরুম কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা, আলু পুরো ছেড়ে দিন। সব উপকরণ ভাজুন।
4
মুরগীতে প্রস্তুত সবজি রাখুন, সাদা ওয়াইন, লবণ, গোলমরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। একটি মাঝারি জ্বলন্ত চুলায় Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
5
সমাপ্ত মুরগির মাংস প্লেটগুলিতে সাজান, উপরে সস যেখানে মুরগি স্টিভ করা হয়েছিল pourালা।