জটিল মাল্টি-কম্পোনেন্ট ককটেলগুলি কেবলমাত্র অভিজ্ঞ বারেন্ডেন্ডারের সাথে মিশ্রিত করা যায়। বাড়িতে, পানীয়গুলি আরও সহজ করা আরও ভাল, উদাহরণস্বরূপ, ভদকা সহ জনপ্রিয় ককটেল। এই শক্ত পানীয়টি সিরাপ, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস, ক্রিম, বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল সহ ভাল যায় goes
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি ককটেল জন্য উপাদান হিসাবে ভদকা: বৈশিষ্ট্য এবং বেনিফিট
গুণমান ভদকা একটি ককটেল জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান। এর কোনও রঙ এবং গন্ধ নেই, উচ্চ শক্তি রয়েছে, জটিল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির জন্য ক্লাসিক উপাদানগুলির সাথে ভাল যায়। বারটেন্ডাররা একটি সর্বজনীন ককটেল সূত্র সরবরাহ করে: 2 অংশ টকযুক্ত রস এবং 7 অংশ ভদকার সাথে 1 অংশ সিরাপ বা মদের সংমিশ্রণ। এই অনুপাত দেওয়া, আপনি প্রতিটি স্বাদ জন্য কয়েক ডজন বিভিন্ন ককটেল রান্না করতে পারেন।
রান্নার জন্য আপনার উচ্চ মানের অ্যালকোহল প্রয়োজন। মিশ্রণের আগে এটি শীতল করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই পদ্ধতিটি খুব বেশি ব্যয়বহুল ভোডকা না হলেও স্বাদ উন্নত করতে সহায়তা করে। উপাদানগুলির অনুপাতগুলি স্বাদে পরিবর্তন করা যেতে পারে, লেখকের পরিচিত রেসিপিগুলির বিভিন্নতা তৈরি করে।
ভোডকা সহ সহজ এবং হালকা ককটেল: ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পটি হ'ল স্ক্রু ড্রাইভারের মিশ্রণ, ভোডকা এবং কমলা রসের সংমিশ্রণ। আপনি প্যাকেজ থেকে সদ্য কাঁচা তাজা রস বা রস ব্যবহার করতে পারেন। একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্তটি উপাদানগুলির শীতল হওয়া ভাল। ভদকা এবং রসের অনুপাত স্বাদে পরিবর্তন করা যেতে পারে। একটি স্ক্রু ড্রাইভারটি প্রশস্ত সমতল নীচে বা হুইস্কি চশমাতে পুরানো ধরণের চশমাগুলিতে পরিবেশন করা হয়। সমাপ্ত পানীয়টি বেশ কয়েকটি আইস কিউব এবং একটি খড় দিয়ে পরিপূরক হয়।
আরেকটি জনপ্রিয় ককটেল হ'ল ব্লাডি মেরি। এটি ভোডকা এবং উচ্চ মানের টমেটো রসের উপর ভিত্তি করে। টাবাসকো সস এবং লেবুর রসগুলিতে পাইকেন্সি যুক্ত করুন celeআপনি সেলারি গ্রিন দিয়ে ককটেল সাজাইতে পারেন।
এপিরিটিফ হিসাবে এটি লং ড্রিংক ভোডকা স্প্রাইটকে পরিবেশন করার জন্য উপযুক্ত। উপাদানগুলি বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের - কার্বনেটেড স্প্রাইট (150 মিলি), ভদকা (50 মিলি) এবং চুন। বরফ কিউব দিয়ে একটি লম্বা পাতলা-প্রাচীরযুক্ত গ্লাসটি পূরণ করুন, ভালভাবে ঠাণ্ডা ভোডকা pourেলে একটি স্প্রাইটের সাথে এটি যুক্ত করুন। একটি বার চামচ দিয়ে ককটেল নাড়ুন এবং চুনের পাতলা টুকরা দিয়ে গ্লাসটি সজ্জিত করুন।
দর্শনীয় দীর্ঘ পানীয় "কেপ কোডার" ভদকা এবং ক্র্যানবেরি রসের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। মিশ্রণটি ফটো এবং ভিডিওতে দর্শনীয় দেখায়, গ্রীষ্মের পার্টির জন্য দুর্দান্ত। নিয়মিত ক্র্যানবেরি ভদকা প্রতিস্থাপন করা একটি আসল স্বাদের উপকার যোগ করতে সহায়তা করবে। একটি হাইবল গ্লাসে বরফ ourালুন, বেরি রস 150 মিলি থেকে 50 মিলি ভদকা যোগ করুন। নাড়াচাড়া করুন, তাজা বা ক্যান্ডেড ক্র্যানবেরি দিয়ে সজ্জা করুন। বাধ্যতামূলক সংযোজন - একটি খড়।
যারা মজাদার বিটারসুইট ককটেল পছন্দ করেন তারা অবশ্যই মধু-সাইট্রাস "আইকিউ" উপভোগ করবেন। জটিল স্বাদ সত্ত্বেও একটি পানীয় প্রস্তুত করা খুব সহজ। ভদকা 50 মিলি, মধু সিরাপ 20 মিলি এবং তাজা সংকুচিত বা প্যাকেটযুক্ত আঙ্গুর রস 150 মিলি আইস কিউব দ্বারা ভরা একটি লম্বা গ্লাস ourালা। কমলার পাতলা টুকরো দিয়ে গ্লাসটি সাজান। একটি ভাল সজ্জা চিনি রিম হবে। গ্লাসের প্রান্তগুলিকে প্রোটিন দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং সূক্ষ্ম চিনির সাথে একটি সসারে ডুব দিন।
ভোডকা এবং মার্টিনির মিশ্রণের জন্য সাধারণ এবং শক্তিশালী পানীয়ের উপদেষ্টা উপযুক্ত। এই ককটেলটি সংক্ষিপ্ত পানীয়গুলির ক্যাটাগরির অন্তর্গত এবং এপিরিটিফ হিসাবে এক ঝলকে মাতাল। একটি পানীয় প্রস্তুত করতে, আপনার বারটেন্ডারের দক্ষতা প্রয়োজন। বরফটি মিক্সিং কাপে isেলে দেওয়া হয়, দেয়ালগুলিতে ফ্রস্ট না বের হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করা হয়। দ্রবীভূত জল অবশ্যই শুকানো উচিত, ভোডকার 75 মিলি এবং শুকনো ভার্মাথের 15 মিলি যোগ করুন। একটি বার চামচ দিয়ে ককটেল নাড়ুন এবং একটি ভাল ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাস pourালা। চূড়ান্ত স্পর্শটি হল একটি সবুজ জলপাই, যা অবশ্যই কাচের নীচে নামাতে হবে। এই ক্ষেত্রে "ডার্টি মার্টিনি" নামে আরও একটি বিকল্প রয়েছে, কেবল গ্লাসে জলপাই যোগ করা হয় না, তবে কিছুটা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলও থাকে।