বেকউইট খুব দরকারী: এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। সুতরাং, এটি সহজভাবে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। একটি ধীর কুকারে বাকুইট পোরিজ খুব সুস্বাদু এবং টুকরো টুকরো হয়ে দেখা দেয়, পুরো পরিবার এই খাবারটি পছন্দ করবে। বেকউইট দুটি উপায়ে তৈরি করা যায়: জলে এবং দুধে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- জলের উপর বকউইট দইয়ের জন্য:
- - 200 গ্রাম বাকল
- - 400 মিলি জল,
- - নুন, তেজপাতা, মাখন - স্বাদে।
- দুধে বেকউইট সিরিয়াল জন্য:
- - 200 গ্রাম বাকল
- - 2 চামচ। দুধ,
- - 2 টেবিল চামচ জল,
- - মাখন, নুন - স্বাদ।
- মাংসের সাথে বেকউইটের জন্য:
- - 1 কাপ বোরোহিট,
- - 500 গ্রাম তাজা শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংসের মাংস,
- - 1 গাজর,
- - 1 পিসি। পেঁয়াজ,
- - নুন, গোলমরিচ, অন্যান্য সিজনিং - স্বাদে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
জলের উপর বকউইট porridge
পুরোপুরি বাকলটি ধুয়ে ফেলুন, এটি মাল্টিকুকারের বাটিতে pourালুন, লবণ, তেজপাতা যুক্ত করুন, জল.ালুন। মাল্টিকুকারের কভারটি বন্ধ করুন, 20-25 মিনিটের জন্য "বকউইট" মোডটি সেট করুন। স্বাদে সমাপ্ত থালায় মাখনটি যুক্ত করুন, এটি গলে গেলে, কাঠের চামচ দিয়ে পোড়ির মিশ্রণ করুন এবং প্লেটে সাজান।
2
রান্না করার আগে, প্রথমে বেকউইট ভাজা যায়। এটি করার জন্য, "বেকিং" প্রোগ্রামটি সেট করে, মাল্টিকুকারের বাটিতে মাখন গলিয়ে নিন, ধুয়ে রাখা বেকউইটটি রেখে দিন এবং 5-10 মিনিট ধরে রান্না করুন। জঞ্জালের সাথে গ্রাটগুলি ourালুন এবং বাকওয়েট মোডটি সেট করুন। মাখন, মাশরুম, ভাজা পেঁয়াজ, গুল্মের সাথে সাইড ডিশ হিসাবে সিদ্ধ বকোহিট পরিবেশন করুন।
3
দুধে বেকওয়েট পোরিজ
দুধে বেকোহিট প্রস্তুত করার জন্য, ধুয়ে যাওয়া খাঁচাগুলি মাল্টিকুকারের বাটিতে রাখুন, স্বাদে লবণ এবং মাখনের একটি ছোট টুকরা যোগ করুন। জল এবং দুধ মিশ্রিত করা, বেকউইট pourালা। মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করুন, 20-25 মিনিটের জন্য "দুধের পোরিজ" মোডটি সেট করুন।
4
ধীর কুকারটি খুলুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সমাপ্ত porridge নাড়ুন। আবার lাকনাটি বন্ধ করুন এবং প্রিহিট মোডটি পাঁচ মিনিটের জন্য চালু করুন। তারপরে প্লেজে পোররিজটি রাখুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি চিনি এবং আরও কিছুটা মাখন যোগ করতে পারেন।
5
মাংসের সাথে বেকউইট
ধীর কুকারে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সন্তোষজনক খাবার প্রস্তুত করুন - মাংসের সাথে বেকওয়েট। মাংস ধুয়ে ফেলুন, ছায়াছবি সরিয়ে ফেলুন, শিরাগুলি কাটুন। মাংসটি ছোট কিউবগুলিতে কাটা এবং একটি ধীর কুকারে রাখুন, 20 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডটি সেট করুন। মাংস রান্না করার সময় খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ কুচি করে নিন।
6
গাজর খোসা, এটি একটি মোটা দানুতে ছাঁকুন। মাংসে পেঁয়াজ এবং গাজর যুক্ত করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং পাঁচ থেকে সাত মিনিট ধরে ধীর কুকারে রান্না করুন। বাকলটি ধুয়ে ফেলুন, এটি মাংস এবং শাকসব্জিতে যুক্ত করুন, জল, মশলা এবং লবণ যুক্ত করুন। "পিলাফ" মোডে ধীর কুকারটি রাখুন (20 মিনিটের জন্য)।
মনোযোগ দিন
মাল্টিকুকারে যদি কোনও "বকউইট" মোড না থাকে তবে প্রোগ্রামটি "দুধের পোরিজ" নির্বাচন করুন।