আপনার বন্ধুরা এবং আত্মীয়দের সাথে একটি উত্সব ভোজ সবসময় একটি মনোরম বিনোদন। এই ইভেন্টটি আরও সুস্পষ্ট করার জন্য, কেবল সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করা নয়, তাদের সাজানো ও পরিবেশন করাও গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা উপস্থিত সমস্ত ব্যক্তিকে তাত্ক্ষণিক ক্ষুধা এবং শীঘ্রই সবকিছু চেষ্টা করার প্রবল ইচ্ছা পোষণ করে cause
সালাদ হয় কোনও ডিশের অংশ বা আলাদাভাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। ছুটির স্যালাডগুলি সাজানোর জন্য বিভিন্ন ধারণা আপনাকে কেবল একটি সুস্বাদু খাবারটিই নয়, বরং চিত্তাকর্ষক একটিও প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপটি সালাদ কোনও থালার অংশ, বা স্বতন্ত্র হবে কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়া। মনে রাখবেন: একটি উত্সব সালাদ সবসময় বর্ণময় হওয়া উচিত, তাই বিভিন্ন ধরণের রঙে উপাদান ব্যবহার করুন। বেশি ব্যবহৃত হয় সবুজ, লাল এবং হলুদ।
2
যেভাবে সালাদ পরিবেশন করা হয় তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিছু অস্বাভাবিক উপায় নিয়ে আসার চেষ্টা করুন, উদাহরণস্বরূপ, এটিকে কুমড়ো বা তরমুজের অর্ধেক অংশে পরিবেশন করুন, এর আগে সমস্ত মাংস তাদের থেকে সরিয়ে ফেলেছেন। একটি সুন্দর এবং বহিরাগত উপায়ে সালাদ পরিবেশন করতে ইচ্ছুক হলে কাচ বা কাঠের আলংকারিক বাটি ব্যবহার করুন।
3
একটি সালাদ জন্য একটি অস্বাভাবিক প্রসাধন উদ্ভাবিত করা আবশ্যক। বাদাম, ক্যাপার, কাটা সবুজ মরিচ বা কাটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে সালাদগুলি আরও আকর্ষণীয় করা যায়।
4
সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান প্রাক-শীতল হওয়া উচিত। সবুজ শাকগুলি ঠান্ডা নুনযুক্ত জলে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপর ভাল করে শুকিয়ে নেওয়া হবে, ব্যাগে প্যাক করে ব্যবহারের আগে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে in
5
কিছু ফল, যেমন আপেল, পীচ, কলা এবং নাশপাতিগুলি আপনি কাটার পরে অন্ধকার হয়ে যায়। এগুলি ভিনেগার বা লেবুর রস দিয়ে হালকাভাবে ছড়িয়ে দিয়ে এড়ানো যায়।
6
ফলের সালাদ ফলের টুকরা এবং পুদিনার স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করা যায়। একটি অস্বাভাবিক সমাধান হ'ল নারকেল শেলের অর্ধেক অংশে বা কমলা বা আঙ্গুরের খোসার ফলের সালাদ পরিবেশন করা।
7
এবং পরিশেষে, সাজসজ্জা করার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে সালাদটি থালাটির প্রান্তগুলিতে "উঁকি দেয়" না এবং সজ্জাগুলি টেবিল ক্লথের উপরে পড়বে না।
দরকারী পরামর্শ
আপনি যদি সাজানোর জন্য গাজর বা বিট ব্যবহার করেন, এগুলি বাষ্প করুন এবং এগুলি পাতলা চেনাশোনাগুলিতে কাটা, তাই এটি খাওয়া সহজ হবে।
কেবল পরিবেশন করার সময় সালাদকে লবণ দিন, অন্যথায় উপাদানগুলি কাঁচা হয়ে যাবে, এবং সালাদে শসাগুলি রস দেবে।