তাজা তরমুজের এক প্লেটে পরিবেশন করা ফলের সালাদ দ্বিগুণ স্বাদযুক্ত। এমনকি স্থানীয় এবং খুব সাধারণ ফল অতিথিকে আনন্দিত করে যদি তাদের এ জাতীয় অস্বাভাবিক "বাটিতে" পরিবেশন করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - তরমুজ বা তরমুজ
- রান্নাঘরের ছুরি
- বল কর্তনকারী
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যে কোনও তরমুজ প্লেট প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত, তবে মধু, সম্মিলিত কৃষক বা গ্যালিয়া গ্রহণ করা ভাল, কারণ সেগুলি ছোট। যদি প্লেটটি তরমুজ দিয়ে তৈরি করা হয় তবে আপনাকে সবচেয়ে ছোটটি চয়ন করতে হবে।
2
কোঁকড়ানো প্রান্ত সহ ফুলদানি। অর্ধেক তরমুজ কাটা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, ফলটি তরমুজটির উচ্চতার প্রায় 2/3 গভীরতায় উপর থেকে নীচে নীচে তিরস্কার করুন inc তারপরে তরমুজটিকে অর্ধেক দিকে ঝুঁকুন এবং ছুরির ডগাটিকে উল্লম্বভাবে নেতৃত্ব দিয়ে ত্রিভুজগুলি কেটে নিন। বীজ সরান।
3
উপরে একটি প্লেট খচিত not নীচ থেকে একটি পাতলা স্লাইস কাটা যাতে তরমুজ stably দাঁড়ানো। উপরে থেকে, এটি তরমুজের উচ্চতার 2/3 গভীরতায় ক্রসওয়াসার 3-4 বার কাটা। এক চামচ দিয়ে বীজ স্ক্র্যাপ করুন।
4
সার্টেড প্লেট একটি ভাঙা রেখা বরাবর একটি গভীর, দীর্ঘ, ধারালো ছুরি আটকে দেওয়ার পরে, তরমুজটি অর্ধেক কেটে নিন। তারপরে অর্ধেক ভাগ করে বীজগুলি মুছে ফেলুন।
5
তরমুজের বল একটি বিশেষ চামচ দিয়ে, তরমুজ থেকে সজ্জার বলগুলি বের করা যায়। বাকি - সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং সালাদ যোগ করুন।
দরকারী পরামর্শ
মেলুন প্লেটগুলি পরিবেশন করার কয়েক ঘন্টা আগে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় এবং ক্লিঙ ফিল্ম বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আবৃত করা হয়।
সালাদ আরও ভাল প্রস্তুত এবং রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়। পরিবেশন করার ঠিক আগে প্লেটগুলি পূরণ করুন। সালাদ আইসক্রিম বা হুইপড ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।