ডোনাট অনেকের প্রিয় ট্রিট। এবং এগুলি বেশ সহজভাবে তৈরি করা হয়, সুতরাং উপাদানগুলি কিনুন এবং একটি ডোনাট পার্টি নিক্ষেপ করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 800 গ্রাম ময়দা
- - 1 ডিম
- - 2 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
- - 3 চামচ। ঠ। দানাদার চিনি
- - উষ্ণ দুধ 500 মিলি
- - শুকনো খামির 1 প্যাক
- চকচকে জন্য:
- - আপনার প্রিয় চকোলেট 150-200 গ্রাম
- - মাউন্ট চকোলেট ওজন দ্বারা 5-25% (নেওয়া চকোলেট ঘনত্ব উপর নির্ভর করে)
- ভাজার জন্য:
- - উদ্ভিজ্জ তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা আধ গ্লাস দুধ নিয়ে সেখানে খামির.ালি। আমরা খামিরের ফ্রোথের জন্য অপেক্ষা করছি। দুধ খুব বেশি গরম হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় কিছুই কাজ করবে না। ডিশে ময়দা, লবণ, চিনি ourালা, মাখন, ডিম এবং খামির যোগ করুন। ধীরে ধীরে দুধ.ালা, আলতো করে উপাদান মিশ্রণ। ফলস্বরূপ ময়দা গিঁটুন, ফ্যাব্রিকটি বন্ধ করুন এবং এটি ফিট না হওয়া অবধি এটি প্রায় 30 মিনিট ধরে রেখে দিন warm আপনি আপনার পছন্দের খামির ময়দার রেসিপি অনুযায়ী ময়দা তৈরি করতে পারেন বা কেবল স্টোরের তৈরি তৈরি ময়দা কিনতে পারেন।
2
ময়দা প্রস্তুত। প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল.ালা যাতে তেলটি আপনার ডোনাটকে পুরোপুরি coversেকে দেয়। আমরা তেলটি উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছি এবং এর মধ্যে আমরা ডোনাটগুলি ভাস্কর করতে শুরু করি। তাদের সসেজ বন্ধ মালকড়ি সমান টুকরা থেকে মুছে চিম্টি, রোল। আমরা একটি রিংলেটে সসেজের প্রান্তগুলি সংযুক্ত করি, ফলস ব্যাগেলকে ফুটন্ত তেলে প্রেরণ করা হয়। ডোনট সোনার হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং অতিরিক্ত তেল সংগ্রহ করার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে ছড়িয়ে দিন। সুতরাং সমস্ত ডোনাট সঙ্গে।
3
চকচকে করতে, মাইক্রোওয়েভে বা একটি জল স্নানে চকোলেট গলিয়ে নিন, তারপরে মাখন যুক্ত করুন, সবকিছু ভাল করে নাড়ুন। ফলক গ্লাসে ডোনাট ডুব দিন। সজ্জা জন্য, নারকেল এবং মিষ্টান্ন ছিটিয়ে ব্যবহার করুন। আপনি গ্লাস ফুলের সাথেও খেলতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, অন্ধকারে সাদা চকোলেট দিয়ে আঁকুন বা খাবারের রঙের সাথে সাদা চকোলেট আঁকুন।
মনোযোগ দিন
ভরাট দিয়ে ডোনাট তৈরি করতে, আমরা একই ময়দা নিই, তবে এটি দুটি সেন্টিমিটার পুরু স্তর দিয়ে রোল আউট করি। ফলিত স্তরগুলি থেকে কাঙ্ক্ষিত ব্যাসের বৃত্তগুলি কেটে দিন। আমরা প্রথম বৃত্তটি নিয়েছি এবং এটিতে ফিলিংটি রেখেছি, এটি দ্বিতীয় বৃত্তের সাথে বন্ধ করুন এবং প্রান্তগুলি আঠালো করব। আমরা ডোনাটকে কিছুটা শুইয়ে দিই, এবং তারপরে এটি মাখনে প্রেরণ করি।