সমাপ্ত পাস্তা কখনও তুলনা করা যাবে না
বাড়িতে তৈরি নুডলস দিয়ে স্বাদ। এবং গুল্মের সাথে রান্না করা নুডলসও খুব সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর।
এটি দ্রুত রান্না করে, রান্নার জন্য এটি কোনও ব্যয়বহুল পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় না, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 টি ডিম
- - 2 কাপ ময়দা, আটার পরিমাণ মানের উপর নির্ভর করে, আপনার আরও প্রয়োজন হতে পারে
- - ১/২ চা চামচ লবণ
- - সবুজ শাক
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
২ টি ডিম একটি ঝাঁকুনি বা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে লবণ মিশ্রিত। সবুজ শাক ধুয়ে নিন, আপনি স্বাদে ডিল, পার্সলে বা অন্য কোনওটি ব্যবহার করতে পারেন। এটি শুকিয়ে দিন, তারপরে ডিমের সাথে খুব ভাল করে কেটে নিন।
2
ময়দা সিট, একটি পাত্রে pourালা, এটি herষধি সঙ্গে ডিম.ালা। ময়দা গুঁড়ো, এটি ঠান্ডা পরিণত হবে, এটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য শুয়ে থাকুন The প্রায় 2 মিমি পুরু, একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা গুটিয়ে নিন।
3
তারপরে আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন, যেমন আপনি পছন্দ করেন।
1 - একটি বেকিং শীট বা টেবিলের উপর ছড়িয়ে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ময়দা কাটা, শুকনো দিন।
2 - প্যানটি গরম করুন, প্রতিটি দিকে প্রায় এক মিনিটের জন্য এটিতে কেক ভাজুন।
ওভারড্রি করা প্রয়োজন হয় না, অন্যথায় পরে এটি কাটা সম্ভব নয়। পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেক কেটে নিন। নুডলস প্রস্তুত এবং আপনার সেগুলি শুকানোর দরকার নেই। চিকেন ব্রোথ স্যুপে নুডলস যুক্ত করুন বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করুন।