আমাদের সাধারণ বোঝার মধ্যে: একটি পিষ্টক যেমন একটি মিষ্টি, সুস্বাদু, রন্ধনসম্পর্কীয় উৎকর্ষতার মাস্টারপিস। তবে অনেকে তাদের ওজন নিরীক্ষণের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করতে শুরু করেছিলেন। ক্যালোরি গণনা করা, মানুষ মিষ্টি ছেড়ে দেয়। স্যান্ডউইচ কেক রান্না করার একটি নতুন উদ্ভাবন, যেখানে সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি একত্রিত করা হয়। ফ্যান্টাসি এত উদ্ভাবক, অনেকগুলি আসল রেসিপি উপস্থিত হয়, এর মধ্যে একটি এখানে দেওয়া হয়। এই কেক রান্না করা বাড়িতে সহজ নয়, চেষ্টা করে দেখুন, আপনি আপনার বন্ধুদের প্রশংসা করবেন এবং অবাক করে দেবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 12 পরিবেশনার জন্য:
- গম রুটি 1 রোল
- মুরগির মাংস 350 গ্রাম
- চিকেন ব্রোথ 1 কাপ
- গ্রেড পনির 200 গ্রাম
- ক্রিম মাখন 60 গ্রাম
- গমের ময়দা 1 চা চামচ
- সবুজ অ্যাসপারাগাস, ক্যানড 200 গ্রাম
- মেয়নেজ 2 চামচ। চামচ
- - রসুন 1 লবঙ্গ
- -সাল্ট, গোলমরিচ, কালো এবং লাল "পেপারিকা", সবুজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অল্প পরিমাণ জলে মুরগির ফিললেট সিদ্ধ করুন, ঝোলটি স্যাচুরেট করতে হবে। আমরা সস তৈরি করি: সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানে ময়দা শুকনো, ধীরে ধীরে নাড়ান, ঝোলটি প্রবর্তন করুন। সস একসাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া উচিত, পিণ্ডহীন। একটি সামান্য মাখন যোগ করুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য অনুমতি দিন। সিদ্ধ চিকেন ফিললেট, ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ কাটা। যাতে মুরগি শুকনো না হয়, কাটা টুকরোগুলি একটি উচ্চ থালায় না রাখুন, সস pourেলে দিন এবং একসাথে গরম করুন।
2
আমরা শক্ত পনির কষান এবং মেয়োনিজ সহ একসাথে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বেটান। ভরগুলির এক তৃতীয়াংশ গুল্ম এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের সাথে মিশ্রিত হয়। গ্রিনস, আপনি পছন্দ করতে পারেন যা পছন্দ করতে পারেন। উপযুক্ত ডিল, পার্সলে আপনি লেবুর রস দিয়ে শাকগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন, স্বাদটি আরও প্রকট হয়ে উঠবে। শাকসব্জা সহ একটি অংশ স্বাধীন স্তরের মতো হবে, পরবর্তী দুটি অংশ মুরগির স্তরটিতে যুক্ত হবে।
3
ভূত্বক থেকে রুটি কাটা, পাঁচ স্তর কাটা, একই বেধ। রুটি নরম হওয়া উচিত নয়, আকারে রাখুন। আমরা প্রতিটি স্তর উপর গভীর কাটা না। এই কাটাগুলি ভরাট রস দিয়ে পূর্ণ হবে, কেকটি সরস হবে, শুকনো নয়। সবুজ ছাড়া পনির দিয়ে নীচের স্তরটি লুব্রিকেট করুন, তার উপর মুরগির অর্ধেক রাখুন put তারপরে আমরা বিকল্পভাবে, দ্বিতীয় স্তরটিতে আমরা ক্যানড অ্যাসপারাগাস রাখি। তৃতীয় স্তরটি গুল্ম এবং রসুন দিয়ে পনিরের ভর ছড়িয়ে দেওয়া হয়। চতুর্থ স্তরটি প্রথমটির মতো চিকেন ভরতে পনির ভর দিয়ে পূর্ণ। রুটির স্তর দিয়ে শীর্ষে।
4
মোড়কের দ্বারা প্রস্তুত কেকের মিশ্রণটি মুড়িয়ে রাখুন, এটিকে নিপীড়নের অধীনে রাখুন এবং রেফ্রিজারেটরে প্রায় এক ঘন্টা ধরে +6 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রেখে ফ্রিজে রাখুন। সুতরাং, ফিল্মের অধীনে কেকের সমস্ত স্তর গর্তযুক্ত এবং একটি তীব্র স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করে। বোঝা, যা অর্ধ-সমাপ্ত পণ্যতে স্থাপন করা হয়, সমস্ত স্তর একে অপরের সাথে চাপ দেয়। কেক ভাল টুকরো টুকরো করা হয়।
5
তারপরে আমরা ক্লিঙ ফিল্ম থেকে কেককে মুক্ত করি এবং ব্যবস্থা করি, চারদিক থেকে পনিরের ভরগুলি গ্রিজ করি, পেপ্রিকা এবং herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কেক প্রস্তুত! অত্যন্ত সুস্বাদু, দেখতে খুব চিত্তাকর্ষক, এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ এই কেকটিতে হালকা এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সমস্ত রান্নায় প্রায় 2 ঘন্টা সময় লাগে। বন্ধুদের কাছ থেকে স্বীকৃতি সুরক্ষিত এবং আপনি আরও কয়েকটি বিকল্প নিয়ে আসতে পারেন।
মনোযোগ দিন
রুটির স্তরগুলি প্রায় 1-1.5 সেমি মসৃণ হওয়া উচিত এর জন্য, একটি প্রশস্ত ব্লেডযুক্ত একটি ছুরি, ভাল তীক্ষ্ণ করা ভাল is নিপীড়ন হিসাবে, আপনি একটি ফ্ল্যাট বোর্ড ব্যবহার করতে পারেন, এটি একটি কেকের উপরে রাখতে পারেন এবং উপরে একটি জারের জল রাখতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
পনির একটি স্তর প্রস্তুত করার সময়, আপনি একটি সিদ্ধ ডিম, ছাঁটাই, সামান্য লবণ যুক্ত করতে পারেন। একটি ডিম যোগ করার ফলে স্তরটিকে আরও সূক্ষ্ম এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দেওয়া হবে।