বাড়িতে, আপনি দ্রুত পোস্ত বীজ দিয়ে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত বানগুলি রান্না করতে পারেন!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 400 গ্রাম ময়দা
- - খামির 20 গ্রাম
- - 1 গ্লাস দুধ
- - 40 গ্রাম মাখন
- - 4 টি ডিম
- - চিনি 2 গ্লাস
- - ১/২ চা চামচ লবণ
- সাজসজ্জার জন্য:
- - ভাজা চিনাবাদাম 50 গ্রাম
- - 50 গ্রাম পপি
- - 1 চামচ। কারাওয়ের বীজ চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পরীক্ষার প্রস্তুতি:
- থালা বাসনগুলিতে গরম দুধ andালা এবং এটিতে খামিরটি দ্রবীভূত করুন।
- তারপরে আমরা আটাতে লবণ, চিনি, ডিম, মাখন যোগ করব এবং ময়দা গোঁড়ান, এতে দ্রবীভূত খামিরের সাথে দুধ যোগ করি।
- 5-10 মিনিটের জন্য ময়দা গুঁড়ো এবং উত্তোলনের জন্য একটি গরম জায়গায় রাখুন।
- যখন ময়দা উঠে আসে তখন আমরা একটি জলাবদ্ধতা করি এবং এটি আবার উষ্ণ জায়গায় রেখে দেয়।
2
আমরা আটা দিয়ে ছিটিয়ে টেবিলের উপর ময়দা রাখি। ময়দাটি 10 ভাগে ভাগ করুন এবং তাদের বলগুলিতে রোল করুন। আমরা বানগুলি একটি বেকিং শিটের উপর রাখি, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজযুক্ত এবং 20 মিনিটের জন্য উঠতে ছাড়ি।
3
আমরা একটি পিটানো ডিম দিয়ে পণ্যগুলি গ্রীস করি, চিনাবাদাম, কারাওয়ের বীজ, পোস্ত বীজ দিয়ে ছিটান এবং 25-30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি পূর্বরূপে চুলায় রেখে দিন।