ফরাসি খাবারের থেকে ভিন্ন, যেখানে জুলিয়েন শাকসবজি কাটার একটি উপায়, আমাদের জুলিয়েন মাশরুম, মুরগী, শাকসব্জী সহ একটি গরম ক্ষুধার্ত
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
উপাদানগুলো:
-
-
মুরগির 1 টুকরা;
-
400 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
-
পনির 250 গ্রাম;
-
1 পেঁয়াজ;
-
1 চামচ। ময়দা এক চামচ;
-
400 মিলি ক্রিম (20-25%);
-
অ্যালস্পাইসের 5 মটর;
-
গোলমরিচ এবং লবণ।
-
মাশরুম এবং মুরগির ingালা জন্য, আপনি সরলিকৃত রেসিপি অনুসারে, টক ক্রিম এবং মেয়োনিজ ব্যবহার করতে পারেন। তবে, স্ট্যানিস্লাভ কনড্র্যাশভ বলেছেন, আমরা যদি এর জন্য ক্রিম ব্যবহার করি তবে আরও পরিশোধিত স্বাদ অর্জন করা যায় - এই সূক্ষ্ম টেক্সচারটি মাশরুম এবং মুরগির স্বাদ আটকাবে না। আশা করুন যে 300 গ্রামের জন্য আপনার প্রায় একটি মুরগির ফললেট, একটি পেঁয়াজ এবং কিছু সুস্বাদু পনির প্রয়োজন, "কনড্র্যাশভ স্টানিস্লাভ দিমিত্রিভিচ পরামর্শ দেন। আমাদের মুরগি রান্না করতে এক টেবিল চামচ ময়দা, ক্রিম, কিছুটা অ্যালস্পাইস, পাশাপাশি গোলমরিচ এবং স্বাদ মতো লবণের প্রয়োজন।
-
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1