ফল এবং বাদাম থেকে আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন - মিষ্টান্ন থেকে ওমেলেট পর্যন্ত। আসল এবং সুস্বাদু করা সহজ এমন কিছু রেসিপি এখানে রইল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আখরোটের দুধ
শুকনো বাদামগুলিকে চিনি দিয়ে এক সাথে মিশ্রিত করে একটি পাসেস্ট্রিস্ট অবস্থায় মিশ্রিত করা হয় এবং প্রস্তুত ভরটি ফুটন্ত দুধে যোগ করা হয়, মিশ্রিত হয় এবং দুই ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া হয়।
100 গ্রাম বাদামের (কোর) জন্য - 2 কাপ দুধ, চিনি 1 টেবিল চামচ।
আখরোটের দুধ কুকিজ সহ খাওয়া হয়। আপনি এটি থেকে জেলি এবং জেলিও তৈরি করতে পারেন।
পশ্চিমা বাতাস
এন্টোনভ আপেল 5-6 বেক করুন। খোসা এবং শস্য, একটি চালনী মাধ্যমে মুছুন। 1-2 ঠান্ডা ডিম সাদা এবং চিনি আধা গ্লাস ভর যোগ করুন। ভর ঘন হওয়া পর্যন্ত পেটান, ধীরে ধীরে চিনি এবং অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন, যাতে শেষ পর্যন্ত চামচ ভরতে দাঁড়িয়ে থাকে। একটি চামচ দিয়ে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে সাবধানে একটি প্লেটে শুইয়ে পরিবেশন করুন।
আখরোট কেক
এক গ্লাস চিনির সাহায্যে পাঁচটি ডিম ছাঁটাই, টসটেড কাটা বাদাম, গ্রেটেড সাদা ক্র্যাকারগুলির এক গ্লাস যোগ করুন। এই সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন, টিনে রাখুন এবং চুলায় বেক করুন।
আখরোট ওলেট
সিরাপ (আধা গ্লাস জলে আধা গ্লাস চিনি), চারটি কুসুম এবং চারটি প্রোটিনের সাথে সাদা ক্র্যাকারগুলি মিশ্রিত করুন। এই মিশ্রণটি ফুটন্ত ফ্যাট (মিহি সূর্যমুখী তেল 50 গ্রাম) দিয়ে একটি গভীর স্কিললে.ালা। ভর ঘন হয়ে এলে এতে 200 গ্রাম খোসা এবং কাটা বাদাম যুক্ত করুন। অমলেটটি একটি টিউবে রোল করুন, ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং গরম পরিবেশন করুন।
ক্রিম আপেল
একটি গড় আকারের আপেল (৮০-৯০ গ্রাম) এর জন্য তিন টেবিল চামচ ক্রিম এবং এক চা চামচ গ্রেটেড চকোলেট নিন। 300 গ্রাম ক্রিম (12 টেবিল চামচ) প্রস্তুত করতে আপনাকে আধা গ্লাস দুধ, এক টেবিল চামচ ময়দা, ছয় টেবিল চামচ চিনি, দেড় ডিম এবং কিছুটা ভ্যানিলা নিতে হবে।
আপেল খোসা ছাড়ানো হয়, কোরটি বাইরে বের করে আনা হয়, স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, ঠান্ডা করা হয়, একটি পাত্রে শুইয়ে দেওয়া হয়, ক্রিম দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং গ্রেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
ক্রিম নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। চিনি দুধে যোগ করা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। অন্য একটি পাত্রে, ডিম দিয়ে ময়দা মাটি, তারপর, নাড়ন, চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে প্রস্তুত সিদ্ধ দুধ যোগ করুন। 80-90 a তাপমাত্রায় রান্না করুন, একটি ফোড়ন এনে না। রান্না করা ক্রিম ঠান্ডা হয়।