Cheesecakes - একটি খুব সুস্বাদু এবং দুর্দান্ত রাশিয়ান থালা। সাধারণত এগুলি উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করে একটি প্যানে রান্না করা হয়, তবে রান্নার অন্যান্য পদ্ধতি রয়েছে are চিজসেকস, যেমন বিশ্বাস করা হয় যে কেবল টক ক্রিম দিয়ে নয়, অন্যান্য সংযোজনকারীদের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জ্যাম বা কনডেন্সড মিল্ক সহ। চিজেকেকগুলি ভাজা প্যানকেকের মতো কিছুটা হলেও এটি ময়দা থেকে তৈরি নয়, আটা এবং ডিমের যোগে কুটির পনির থেকে তৈরি হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 1) 300 গ্রাম। কুটির পনির;
- 2) 1 ডিম;
- 3) 5 চামচ। ময়দা টেবিল চামচ;
- 4) 2-3 চামচ। চিনি টেবিল চামচ (স্বাদ);
- 5) উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফ্রাইং প্যানটি মাঝারি আঁচে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিন এবং এটি এখনই গরম হতে দিন;
2
পর্যাপ্ত গভীরতার ধারক নিন এবং সেখানে কুটির পনির.ালুন। এটি একটি চামচ দিয়ে মনে রাখবেন। তারপরে, একটি প্লেটে কটেজ পনির বা আপনার যা আছে তা দিয়ে ডিম এবং চিনি যুক্ত করুন। তারপরে ভালো করে নাড়ুন। এরপরে, ময়দা যোগ করুন এবং উপাদানগুলি আবার এমনভাবে মিশ্রিত করুন যে তারা এক হয়ে যায়;
3
এখন আমরা নিজেরাই পনির কেক তৈরি করি। একটি কাটা বোর্ড নিন এবং এটিতে ময়দা ছিটিয়ে দিন। তারপরে আমরা ফলস্বরূপ দইয়ের টুকরোটি নিয়ে কিছুটা বলের মতো কিছু তৈরি করতে আমাদের তালুতে সামান্য রোল করি। এর পরে, আমরা ময়দা দিয়ে বোর্ডে রাখি, আটার মধ্যে কুটির পনির রোল করি এবং এটি কেকের রাজ্যে টিপুন;
4
শেষে, একটি প্যানে কাঁচা পনির রাখুন এবং একটি সোনার ভঙ্গা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট ভাজুন;
5
সম্পন্ন! গরম বা গরম পরিবেশন করুন। স্বাদে চিনি দিয়ে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যায়। একটি পৃথক প্লেট বা তুষার মধ্যে, আপনি টক ক্রিম, জাম, কনডেন্সড মিল্ক, জাম ইত্যাদিও পরিবেশন করতে পারেন বন ক্ষুধা!;)