আপনি যদি সুস্বাদু মিষ্টি দিয়ে প্রিয়জনদের অবাক করতে চান তবে টক ক্রিম এবং কনডেন্সড মিল্কের সাথে চকোলেট কেকের দিকে মনোযোগ দিন। বিস্কুটটি খুব কোমল হয়ে উঠেছে, এবং ক্রিমটি এত সুস্বাদু যে আপনি নিজের আঙ্গুলগুলি চাটেন। একটি অনুরূপ পিষ্টক উত্সব টেবিল জন্য একটি সজ্জা হতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- বিস্কুট:
- -200 গ্রাম টক ক্রিম,
- -200 গ্রাম চিনি
- -2 ডিম
- -250 গ্রাম ময়দা,
- -3 চামচ। কোকো পাউডার টেবিল চামচ
- - কনডেন্সড মিল্কের অর্ধেক ক্যান,
- -1 চামচ। এক চামচ লেবুর রস
- ক্রিম:
- - কনডেন্সড মিল্কের অর্ধেক ক্যান,
- -৩০০ গ্রাম দই পনির,
- -400 মিলি ক্রিম।
- তৃপ্তি:
- -2 চামচ। চিনি টেবিল চামচ
- -100 মিলি জল
- -1 চামচ। কমলা মদ চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে দুটি ডিম ভাঙ্গুন, 200 গ্রাম চিনি, ালুন, সাদা হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। তারপরে 200 গ্রাম টক ক্রিম এবং আধা জার কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে মিশ্রণ করুন।
2
আমরা লেবুর রস দিয়ে দুটি চা চামচ সোডা (ভয় পাবেন না - এটি একটু) নিভিয়ে ফেলি।
3
কোকো গুঁড়ো দিয়ে ময়দা মেশান, সিট করুন। তরল ভর দিয়ে একটি পাত্রে শুকনো মিশ্রণ.ালা, মিশ্রণ।
4
আমরা বেকিং ডিশ (সাধারণত 24 সেন্টিমিটার ব্যাস) কাগজ দিয়ে coverেকে রাখি।
5
ময়দা তিনটি ভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে, বা আপনি একটি কেক বেক করতে পারেন - ইচ্ছায়।
6
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he 45 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন। টুথপিক দিয়ে কেকের প্রস্তুতি পরীক্ষা করা যায়।
7
বিস্কুটটি শীতল করুন। শীর্ষটি কেটে পিষ্টকটি ঘুরিয়ে দিন।
8
রান্না ক্রিম।
একটি পাত্রে ক্রিম ourালাও, শিখর পর্যন্ত ফিস ফিস করে। হুইপড ক্রিম এবং বাকি কনডেন্সড মিল্কে ঝাঁকুনিতে 300 গ্রাম কুটির পনির যোগ করুন। আমরা প্রচুর পরিমাণে ক্রিম পেয়েছি, যাতে আপনি কেকের জন্য অর্ধেক নিতে পারেন।
9
তিনটি আরও বা কম সমান অংশে কেক কেটে নিন। থালাটিতে প্রথম কেক রাখুন (উপরে কাটা একটি) এবং এটি ভিজিয়ে রাখুন। গর্ভপাতের জন্য, আপনাকে চিনি এবং কমলা অ্যালকোহলের সাথে গরম জল মিশ্রিত করতে হবে, তারপরে শীতল করুন। ক্রিম দিয়ে কেক গ্রিজ করুন। আমরা বাকী কেক দিয়ে একই কাজ করি। সংগ্রহ করা কেক ক্রিম দিয়ে কোট করুন।
10
বাদাম বা চকোলেট চিপস দিয়ে সমাপ্ত পিষ্টকটি সাজান। আমরা রাতের জন্য ফ্রিজে রেখেছিলাম।