প্লাম ক্যান্ডি কীভাবে তৈরি করবেন

বাড়িতে তৈরি পেস্টিল একটি খুব স্বাস্থ্যকর ট্রিট। মার্শমেলোগুলির একটি ছোট পরিবেশন এমনকি যারা ডায়েট অনুসরণ করে তাদেরও ক্ষতি করবে না। মিষ্টি স্বাদে খুব সমৃদ্ধ, এতে হজমের জন্য দরকারী ভিটামিন এবং মূল্যবান অ্যাসিড রয়েছে। সেরা প্যাসিটিল ফলমূল থেকে প্রস্তুত রয়েছে জেলিং পদার্থগুলির একটি উচ্চ সামগ্রী - আপেল এবং বরই।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

চিনি ফ্রি বরই জেলি

যদি আপনি খুব মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি পছন্দ না করেন, তবে চিনিমুক্ত বরই ক্যান্ডি তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটি চা দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে বা মাংসের খাবারগুলি পরিপূরক করা যায় - উদাহরণস্বরূপ, খেলা।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- 1 কেজি ড্রেন;

- উদ্ভিজ্জ তেল

যে কোনও বরই ধুয়ে ফেলুন, অর্ধেক করুন, বীজ সরান। একটি রান্নার বাটিতে ফল রাখুন। অল্প জল যোগ করুন এবং প্লামগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। তারপরে প্লামগুলিকে কিছুটা ঠাণ্ডা করুন এবং তৈরি হওয়া রসের সাথে একটি চালুনির মাধ্যমে মুছুন। প্যাশে আবার ছাঁকানো আলু রাখুন এবং নাড়তে থাকুন, এটি পরিমাণে অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

লাইন আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং খাবারগুলি চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে ক্যালসিনযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভিজিয়ে রাখুন। শুকনো জন্য রোদে রাখুন পেস্টেলটি। 3-4 দিন পরে, ভর শক্ত হয়ে গেলে, কাগজ দিয়ে পেস্টিলটি সরিয়ে বোর্ডে রোদে শুকিয়ে নিন।

পেস্টেল ছায়ায় শুকানো যেতে পারে। আপনি যদি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান তবে চুলায় শুকিয়ে নিন।

যখন পণ্যটি এত বেশি কঠোর হয় যে এটি একটি নল হিসাবে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে এবং একই সময়ে ভাঙা না যায়, পেস্টটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটি স্ট্রিপ বা rhombs মধ্যে কাটা যাবে, গড়িয়ে আপ এবং গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটানো।