চায়ের জন্য ঘরে তৈরি মাখন বানের চেয়ে স্বাদ আর কী হতে পারে তা বলা শক্ত। সুজি মাফিনের রেসিপিটি অবশ্যই আপনাকে অবাক করে দেবে এবং একই সাথে আপনাকে স্বাদ এবং প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি সুস্বাদু বান সবার স্বাদে আসবে। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার আমাদের অস্থায়ী যুগে ন্যূনতম পণ্য এবং মূল্যবান প্রয়োজন হবে। নিজের এবং পরিবারের সাথে সুগন্ধযুক্ত ঘরে তৈরি কেক ব্যবহার করুন।
মাফিন তৈরি করতে কী প্রয়োজন হবে:
- সুজি - 50 জিআর;
- মাখন ½ প্যাক;
- দানাদার চিনি - 50 গ্রাম;;
- গমের আটা - 150 জিআর;
- আইসিং চিনি;
- বাদাম, কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট স্বাদে;
- একটি বেকিং ডিশ যা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে;
- বেকিং পেপার
বেকিং এ উঠছে।
একটি সাদা ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং নরম মাখন স্থল হয়। এরপর এগুলিতে ময়দা, সুজি যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান। ময়দা পেস্টার না করা উচিত, যদি এটি ঘটে তবে আরও ময়দা যুক্ত করুন।
স্বাদ নিতে, আপনি কিসমিস যোগ করতে পারেন, আগে জলে ভিজিয়ে রাখা বা শুকনো এপ্রিকটস যোগ করতে পারেন। বেকিং পেপারটি এমন একটি ছাঁচে রাখুন যা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহৃত হতে পারে এবং ময়দার আউট রাখুন। এটি বেশ কয়েকটি জায়গায় কাঁটাচামচ দিয়ে কাঁটাতে, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটানো এবং 10 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রেখে দেওয়া প্রয়োজন। এই সময়ের পরে, ওভেনে মাফিনটি ছেড়ে আরও 5 মিনিট পৌঁছাতে হবে।
আপনি চা, কফি, দুধ এবং এমনকি রস, গরম এবং ঠান্ডা উভয় পূর্বে গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে একটি বান পরিবেশন করতে পারেন।