স্মোকড বেকন পিজ্জা বাড়িতে এবং দ্রুত খুব সুস্বাদু রান্না করা যায়!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য আমাদের প্রয়োজন:
- - 500 গ্রাম ময়দা
- - খামির 30 গ্রাম
- - দুধ 200 মিলি
- - মাখন 60 গ্রাম
- - 1 ডিম
- - ১/২ চা চামচ লবণ
- আমাদের প্রয়োজন পূরণের জন্য:
- - 400g স্মোকড ব্রিসকেট
- - 1 চামচ। কারাওয়ের বীজ চামচ
- - গোলমরিচ
- - মেয়োনিজ
- - পনির
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভর্তি প্রস্তুতি:
- একটি কাটিয়া বোর্ডে, ধূমপান করা ব্রিসকেটটি ছোট কিউবগুলিতে কেটে একটি গভীর বাটিতে রাখুন।
2
খামিরবিহীন উপায়ে ময়দা রান্না:
- ধারক মধ্যে 30 ডিগ্রি উত্তপ্ত দুধ andালা এবং খামির দ্রবীভূত। তারপরে আমরা আটাতে লবণ, চিনি, ডিম, মাখন যোগ করব এবং এতে দ্রবীভূত খামিরের সাথে দুধ যুক্ত করে ময়দা গোঁড়ান। 10 মিনিটের বেশি জন্য ময়দা গুঁড়ো, অন্যথায় এটি খুব শক্ত হয়ে উঠবে। এর পরে, এটি একটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখুন এবং এটি একটি গরম জায়গায় রাখুন।
3
- আমরা ময়দাটি একটি স্তর 1 - 1.5 সেমি পুরু করে রোল করি এবং এটি একটি গ্রাইসড বেকিং শীটে রাখি। ময়দার জন্য
স্মোকড ব্রিসকেট এবং পনিরের টুকরা রাখুন। কেরওয়ে বীজ, স্বাদে গোলমরিচ এবং একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার করে মেয়োনিজ দিয়ে মরসুমে সমস্ত কিছু জুড়ুন।
4
- ওভেনে পণ্যটি 160 - 180 ডিগ্রি 35 - 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
দরকারী পরামর্শ
- যদি আপনার কাছে প্যাস্ট্রি ব্যাগ না থাকে তবে আপনি এটিতে একটি ছোট গর্ত করে সাধারণ ব্যাগটি ব্যবহার করতে পারেন।