কেফির দিয়ে পোস্ত বীজ কেক তৈরি করা খুব সহজ। পোস্ত বীজ পূরণের ভক্তরা আনন্দিত হবে। কেক যে কোনও, এমনকি একটি উত্সব টেবিল সাজাইয়া দেবে। নিজেকে এবং আপনার বন্ধুদের সুস্বাদু এবং হালকা পেস্ট্রি দিয়ে প্রবৃত্ত করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
পাই এবং অন্য কোনও বাড়িতে তৈরি কেক ঘরে সর্বদা উষ্ণতা, স্বাচ্ছন্দ্য এবং আনন্দ এবং আতিথেয়তার পরিবেশ তৈরি করে। কিভাবে একটি সহজ এবং সুস্বাদু পোস্ত বীজ কেক রান্না?
কেফির পোস্ত বীজ পাই জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- 500 গ্রাম চালিত ময়দা,
- 1.5-2 কাপ পোস্ত, প্রেমীরা বড় পরিমাণে রাখতে পারেন,
- 1 প্যাক মাখন বা ভাল মার্জারিন (200-250 গ্রাম),
- 2 কাপ দানাদার চিনি
- এক গ্লাস কেফির,
- 3 টি ডিম (ময়দার মধ্যে দুটি, গ্রাইসিংয়ের জন্য একটি),
- কিছু উদ্ভিজ্জ তেল এবং যে কোনও বাদাম।
আপনার একটি বেকিং শীট বা বিচ্ছিন্নযোগ্য ছাঁচ এবং বেকিং কাগজও লাগবে।
রান্না করতে নামা
ময়দা, চিনি এবং পোস্ত বীজ একটি গভীর বাটি ourালা। একটি জল স্নানের মাখন গলে, এটি ঠান্ডা এবং পোস্ত বীজ সঙ্গে ময়দা pourালা। সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন, কেফির যোগ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে দিন। এটি স্থিতিস্থাপক হতে হবে। কাজের পৃষ্ঠে ময়দা ourালা, ময়দা রাখুন এবং এটি রোল করুন।
একটি বেকিং শিট বা তেল দিয়ে চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত আকারটি আকৃতিটি andেকে রাখুন এবং তার উপর ময়দা রাখুন, পছন্দসই আকার দিন। এটি কিছুটা পেটানো ডিম দিয়ে গ্রিজ করুন, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 45-2 মিনিটের জন্য 200-220 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চুলায় রাখুন। এই সময়ের পরে, কেকটি পান, একটি টুথপিক দিয়ে প্রস্তুততার জন্য পরীক্ষা করুন এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি ওভেনের কাছে পৌঁছানোর জন্য আবার সরিয়ে দিন।