কীভাবে গ্লাস দিয়ে লেবু পপি ডোনাটস তৈরি করবেন

লেবু সুগন্ধি এবং পোস্ত বীজ দিয়ে ডোনাট বেকিং অনেক প্রেমীদের আবেদন করবে। এই রেসিপি অনুসারে, তারা স্নিগ্ধ, আর্দ্র এবং নরম, চা এবং কফি পান করার জন্য উপযুক্ত turn

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• পরীক্ষার জন্য:

• - 2 bsp চামচ আটা;

• - 1 চামচ বেকিং পাউডার;

• - ½ চামচ সোডা;

• - ½ চামচ লবণ;

• - 2 চামচ পোস্ত বীজ;

• - মাখন 50 গ্রাম;

• - ¼ শিল্প উদ্ভিজ্জ তেল;

• - ¾ শিল্প + 2 চামচ চিনি;

• - 1 চামচ লেবু জেস্ট;

• - 2 বড় ডিম;

• - ¾ শিল্প + 2 চামচ বাটার মিল্ক (দই বা টক দই স্কিম);

• - 2 চামচ তাজা লেবুর রস;

• - একটু নরম মাখন।
• চকচকে জন্য:

• - 1 ¾ শিল্প। গুঁড়া চিনি;

• - 3 bsp চামচ তাজা লেবুর রস।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

375 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত গরম করতে চুলা চালু করুন

2

একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ এবং 1.5 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। পোস্ত বীজ।

3

মাখন দ্রবীভূত করুন বা ঘরের তাপমাত্রায় নরম না হওয়া পর্যন্ত রেখে দিন। দ্বিতীয় বাটিতে, গলানো মাখন, উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি, লেবুর ঘেস্টটি 1 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি দিয়ে পেটান। একবারে একটি ডিম যোগ করুন। ফিস ফিস।

4

একটি বড় পাত্রে, বাটার মিল্কের সাথে লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এটি কিছুটা কুঁকড়ে উঠতে শুরু করবে, তাই খুব দ্রুত পথে যেতে হবে get

5

আস্তে আস্তে আটা ও ক্রিম ডিমের মিশ্রণটি বাটারমিল্কে.ালুন। ময়দা গুঁড়ো, এটি তরল না হয়ে পরিণত হয় এবং আকারে রাখা উচিত।

6

চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং শীটটি Coverেকে দিন। প্যাস্ট্রি ব্যাগটি পূরণ করুন এবং ডোনাট-আকৃতির ভরগুলি নিন। এই পরিমাণ ময়দা থেকে প্রায় 18 টুকরো ডোনাট পাওয়া যায়। 7-8 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, টুথপিক দিয়ে তাত্পর্য পরীক্ষা করুন। বেকড ডোনাটস ঠান্ডা হতে দিন।

7

আইসিং রান্না করুন। আইসিং চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে বিট করুন, ভরগুলি গলদা ছাড়াই সমজাতীয় হওয়া উচিত। আইসিংয়ের সাথে ডোনাটগুলি ছড়িয়ে দিন এবং এটি ঘরের তাপমাত্রায় শক্ত করতে দিন। সাজসজ্জার জন্য পোস্ত বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

দরকারী পরামর্শ

চাইলে বেকড ডোনাটগুলিকে চিনির গ্লাস লাগানোর আগে লেবুর জাম দিয়ে লেপ দেওয়া যায়। তারপরে গ্লাসটি উজ্জ্বল দেখাবে এবং ডনটসের আরও সমৃদ্ধ লেবুর স্বাদ থাকবে।