অনেক গুরমেটগুলি মনোরম কমলা কাইন্ট্রিউ লিকার দ্বারা বশীভূত হয়। পানীয়টির মূল বৈশিষ্ট্যটি পাকা কমলা এবং চিনির একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ। অ্যালকোহল তৈরির আসল রেসিপিটি পাওয়া অসম্ভব, কারণ এটি কঠোর আত্মবিশ্বাসের মধ্যে রাখা হয়েছে। তবে ওয়াইন মেকাররা একটি উপায় খুঁজে বের করে এবং বেশ কয়েকটি পদ্ধতি তৈরি করে যা আপনাকে বাড়িতে বিখ্যাত কমলা পানীয়টি পুনরাবৃত্তি করতে দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- -ভোডকা - 1/2 লিটার,
- পাকা কমলা - 3 পিসি।,
- জল - 400 মিলি,
- চিনি - 400 গ্রাম,
- দারুচিনি - 1 লাঠি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চলমান জলের নিচে কমলা ধুয়ে ফেলুন।
2
প্যানে 400 মিলি জল, ালুন, 400 গ্রাম চিনি যুক্ত করুন, মাঝারি আঁচে রাখুন। সিরাপটি নাড়ুন যাতে এটি জ্বলে না। চিনি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করা উচিত। উত্তাপ থেকে সমাপ্ত সিরাপ সরান।
3
কমলা থেকে উপরের ত্বক (উত্সাহ) সরান। ছোট্ট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে চিনি সিরাপে স্থানান্তর করুন, মিশ্রণ করুন। দারুচিনি স্টিক যোগ করুন (আপনি যদি দারুচিনি সত্যিই পছন্দ করেন না, তবে আপনি এটি ছাড়া মদ তৈরি করতে পারেন)।
4
কমলাগুলির সজ্জা থেকে রস বার করুন, যা আমরা একটি সসপ্যানে pourালা। দশ মিনিটের জন্য মিশ্রণ ছেড়ে দিন।
5
প্যানে ভদকা.ালা। ভালভাবে মিশ্রিত করুন, একটি জারে তরল ভর pourালুন, যা হারমেটিকভাবে বন্ধ রয়েছে।
6
আমরা পানীয়টি ক্যানটিকে শীতল স্থানে (প্রায়শই অন্ধকার) রেখেছি চার দিনের জন্য। প্রতিদিন মদের জারে কাঁপুন।
7
চার দিন পরে, গজ দুটি থেকে তিন স্তর মাধ্যমে অ্যালকোহল ফিল্টার। ফিল্টার করার সময়, গজ নোংরা হয়ে যায়, তাই এটি পরিবর্তন করা দরকার।
8
পরিষ্কার এবং শুকনো বোতল মধ্যে মদ.ালা। আমরা শীতল জায়গায় পাঁচ দিনের জন্য মদ অপসারণ করি। যদি আপনি আরও ঘন পানীয় চান তবে বোতলগুলি একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় এক সপ্তাহের জন্য রেখে দিন।