ফরাসি কোগনাক নির্বাচন করা একটি দায়িত্বশীল কাজ। জালিয়াতির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের সবচেয়ে ভাল উপায় তথ্য। উচ্চমানের ফরাসি কনগ্যাকের সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে আপনি এটিকে কোনও নকল দিয়ে বিভ্রান্ত করবেন না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফ্রেঞ্চ কনগ্যাক নির্বাচন করার সময়, বোতলটি সাবধানে পরিদর্শন করুন। লেবেল এবং কর্ক অবশ্যই নিখুঁতভাবে তৈরি করা উচিত। ক্যাপটি ঘোরানো উচিত নয়। সমস্ত নাম পরিষ্কারভাবে টাইপ করা হয়। লেবেলটি কঠোরভাবে ধরে রাখা উচিত এবং একটি আবগারি স্ট্যাম্পের নীচে আঠালো করা উচিত, এবং বিপরীতে নয়।
2
বোতলটির আকারটি দেখুন। ফ্রেঞ্চ কোগনাকের জন্য ব্র্যান্ডযুক্ত বোতলগুলি কোঁকড়ানো কাঁচ দিয়ে তৈরি। ফর্মটি যত জটিল, তত বেশি উত্পাদনকারী জালিয়াতির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের কথা চিন্তা করে। জটিল গ্লাস ফর্ম বোতল ব্যবহারিকভাবে নকল না।
3
রচনা পড়ুন। ব্র্যান্ডি বা অন্য কোনও অ্যালকোহল থেকে কনগ্যাক তৈরি হয় না। একই অঞ্চলগুলি থেকে আসল ফরাসি কনগ্যাকের সুবাসগুলিও অনুপস্থিত।
4
Yfgbnjr এ কমপ্লায়েন্সের শংসাপত্রগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করুন। আসল ফরাসি জ্ঞানীয় তাদের অবশ্যই থাকতে হবে।
5
বোতলটি আস্তে আস্তে উল্টোদিকে ঘুরিয়ে দিন, যদি ভাল ড্রপ নীচে থেকে পড়ে থাকে বা তরলটি দেয়ালের উপর একটি স্পষ্ট চিহ্ন ফেলে দেয় - আসল ফরাসি কনগ্যাক। অস্থির ব্র্যান্ডি বোতলটির কাঁচের দেয়ালগুলি অবিলম্বে প্রবাহিত করে। এই ক্ষেত্রে, আপনার আর লেবেলে নির্দেশিত পাঁচ বছরের এক্সপোজার বিশ্বাস করা উচিত নয়।
6
ফরাসি জ্ঞানাকের ব্যয় একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক। বাস্তব উচ্চমানের কমনাক কখনও সস্তা হবে না। অভিজাত ফরাসি কোগনাকের প্রচারগুলি প্রযোজ্য নয়। পানীয়টির বার্ধক্যের সময় যত বেশি হবে তত বেশি ব্যয়বহুল।
7
আপনি দোকানে ফরাসি কোগনাকের মান পরীক্ষা করতে পারেন। একটি বোতল খোলার পরে একটি জাল থেকে এই দেশের নির্দিষ্ট অঞ্চলগুলির থেকে একটি আসল ফরাসি পানীয়কে আলাদা করতে, একটি গ্লাসে কনগ্যাক pourালা।
8
এই পানীয়টি levelালা হয় এমন স্তরের নীচে থেকে আপনার আঙুলের সাথে এক গ্লাস কনগ্যাকের স্পর্শ করুন। কনগ্যাক গ্লাসের পিছনে ফিঙ্গারপ্রিন্টটি দেখুন। যদি আপনি এটি পরিষ্কারভাবে দেখতে পান - আপনার আগে সর্বোচ্চ মানের ফরাসি কনগ্যাকের জেদ।
9
গ্লাসটি তার নিজস্ব অক্ষের চারপাশে আস্তে আস্তে সামান্য ঝোঁক ঘোরান। যদি এটি একটি এমনকি চিহ্ন ছেড়ে যায়, এবং ফোঁটাগুলি কাচের অভ্যন্তরে স্থির থাকে - দ্বিধা করবেন না, আপনি ব্যবহারের উপযুক্ত ফরাসি কোগন্যাক কিনেছেন।
10
কনগ্যাকের বয়স নির্ধারণ করার জন্য, কাচের উপর এটির কোনও চিহ্ন লক্ষ্য করা যায় সে সময় নোট করুন। 5 সেকেন্ডটি 5-8 বছরে এক্সপোজারকে নির্দেশ করে, 15 সেকেন্ডের সময়টি 20 সেকেন্ডের এক্সপোজারকে 16 সেকেন্ড এবং তার চেয়ে বেশি সময় ধরে - এক্সপোজারটি 50 বছর বা তারও বেশি বয়সের হতে পারে।