যদি আপনি কোনও ফ্যাশনেবল পার্টি পরিকল্পনা করে থাকেন বা আপনার অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মেনুতে বিভিন্ন যুক্ত করতে হবে - একটি ককটেল তৈরি করুন, কারণ তাদের প্রত্যেকটিই একটি আসল এবং সুস্বাদু পানীয়। এবং যদি আপনি অতিথিকে অবাক করে তাদের মুগ্ধ করতে চান তবে আপনি নিজেরাই ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/42/kak-delat-blansh.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- অ্যাবসিন্থে 20 মিলি;
- কেইন্ট্রিউ মদ 20 মিলি;
- 20 মিলি জিন;
- 20 মিলি ট্রিপল সেক;
- বরফ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ক্ষেত্রে যখন আপনার একটি শেকার রয়েছে, তারপরে নীচের বর্ণিত স্কিম অনুযায়ী উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। আপনার শেকারের কাচের অংশটি বরফের সাথে পূরণ করুন যাতে ধারকটি পূর্ণ হয়ে যায়।
2
সঠিক উপাদান ingালা শুরু করুন। পানীয় যুক্ত করার ক্রমটি নিম্নরূপ: প্রথমটি অ্যাবসিন্থ, তারপরে ট্রিপল সেক লিকার, তারপরে কেইন্ট্রিউ লিকার এবং শেষের মধ্যে inালুন - জিন, অর্থাৎ। সস্তা থেকে আরও ব্যয়বহুল। এই ক্রমটি পেশাদারদের দ্বারা প্রস্তাবিত।
3
সমস্ত উপাদান শ্যাকারে যুক্ত হওয়ার পরে, কাচের থেকে ফলাফলগুলিকে ধাতুতে স্থানান্তর করুন। 10-15 সেকেন্ডের জন্য কাঁপুন দিয়ে উপাদানগুলি মেশান। আপনার যদি বারে অনেক অতিথি বা দর্শক থাকে এবং শেকার থেকে fromাকনাটি কোথাও হারিয়ে যায় তবে আপনার নিজের খেজুর বা কাচের স্ট্যান্ড ব্যবহার করুন।
4
কাচের অংশটি সরান এবং একটি স্ট্রেনারের মাধ্যমে বা একটি ছুরি দিয়ে রান্না করা পরিবেশনের খাবারগুলিতে পানীয়টি ছড়িয়ে দিন। আপনার যদি হাইবল বা পুরানো স্টাইলের চশমা থাকে তবে বরফটি ছড়িয়ে দেবেন না।
5
যখন আপনার শেকার নেই, তবে মিশ্রণের জন্য একটি বিশেষ গ্লাস রয়েছে তখন উপরের পদক্ষেপগুলিতে নির্দেশিত ক্রমে সমস্ত উপাদান এতে রেখে দিন এবং তীক্ষ্ণ বৃত্তাকার গতিবিধির সাথে মিশ্রিত করুন। যেহেতু ব্লাঞ্চের উপাদানগুলি ধারাবাহিকতায় খুব জটিল নয়, মিশ্রণের এই পদ্ধতিটি বেশ উপযুক্ত।
6
অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য চশমা প্রস্তুত করুন। পরিষ্কার অংশযুক্ত চশমাগুলিতে, লেবু বা কমলার টুকরো দিয়ে প্রান্তগুলি মুছুন। কমলা হলে রিমটি লেবু বা চিনি দিয়ে প্রসেস করা হলে লবণের পাত্রে সাবধানে নিমজ্জন করুন। তবে কাচের প্রান্তটি খুব গভীরভাবে টিপবেন না, কুশল গলদগুলি গঠন করতে পারে। এই কৌশলটি hoarfrost এর সাথে সাদৃশ্যযুক্ত একটি রিম দিতে ব্যবহৃত হয়। এটি দেখতে বেশ মার্জিত দেখাচ্ছে।
মনোযোগ দিন
পানীয়টি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথেই পরিবেশন করুন; দীর্ঘায়িত পদার্থের সাথে উপাদানগুলির সাথে সুগন্ধ এবং স্বাদ নষ্ট হতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
ব্ল্যাঞ্চে চর্বিযুক্ত মাংস, পাশাপাশি ক্যাভিয়ার এবং মাছের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।