বানান কি

সম্ভবত এটি একবিংশ শতাব্দী বানানটির জনপ্রিয়তার শতাব্দীতে পরিণত হবে। বাশকরিয়া এবং দাগেস্তানের খামারগুলি ইতিমধ্যে এর পরীক্ষামূলক ফসল গ্রহণ করেছে। এই দরকারী প্রাকৃতিক পণ্য অবশ্যই ডায়েট এবং শিশুর খাদ্য চাহিদা হবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

স্পেলড (ট্রাইটিকাম স্পেল্টা) একটি সিরিয়াল ফসল যা শস্যের লাল-বাদামি বর্ণের সমস্ত জ্ঞাত গমের থেকে পৃথক, যার ছবিগুলি অবিরত রয়েছে। সর্বাধিক প্রাচীন বানান শস্য (খ্রিস্টপূর্ব 5 হাজার বছর পূর্বে) প্রত্নতাত্ত্বিকরা আরারত পর্বতের পাদদেশে পেয়েছিলেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, নতুন, আরও উত্পাদনশীল গমের জাতের আগমনটি ভুলে গিয়েছিল। তবে, traditionalতিহ্যবাহী গম মানুষের পুষ্টিগুণ এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রে এটির সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না।

নির্বাচন উত্স উপাদান বা মূল্যবান খাদ্য পণ্য

বানানটিকে যথাযথভাবে আধুনিক গমের পূর্বপুরুষ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি সভ্যতার সূচনাকালে প্রাচীন মিশর, ব্যাবিলন, প্যালেস্টাইন, মেসোপটেমিয়ায় বিস্তৃত অঞ্চল বপন করেছিল, যখন কৃষিক্ষণ শৈশবকালীন ছিল। বানানটির উল্লেখ ব্রোকহাউসের বাইবেলীয় এনসাইক্লোপিডিয়াতে, হোমারের ওডিসিতে, পুশকিনের রূপকথার গল্প "অন দ্য প্রিস্ট এবং তাঁর কর্মী বালদা" তে পাওয়া যাবে।

বানানটি খ্রিস্টপূর্ব ৫ ম শতাব্দীতে ভূমধ্যসাগর থেকে রাশিয়ায় পাড়ি জমান। এবং সেই সময় থেকে, 18 শতাব্দী অবধি, রোপিত অঞ্চলগুলি কেবল বৃদ্ধি পেয়েছিল। যদিও দুরুম গম, যা কৃষিক্ষেত্রের ক্ষেত্রে আরও সুক্ষ্ম ছিল, ইতিমধ্যে সফল ছিল, তবুও এটি আরও উত্পাদনশীল ছিল।

বন্য প্রজাতির বানান (বন্য দুই দানা, একক এবং ডাবল-ফাঁকা একক দানা, গম উরার্টু) এবং আধুনিক জাতগুলির ভিত্তি স্থাপন করে। রাশিয়ায়, তারা প্রায়শই বানানযুক্ত নাম ব্যবহার করে। আমেরিকাতে একে বলা হয় “কামুত”, আর্মেনিয়ায় “আচার”। কখনও কখনও "ইমার" নামটি অজান্তে আলাদা জাত হিসাবে নেওয়া হয় তবে এটি এখনও একই বানান is

পরিবেশ-বান্ধব পণ্যগুলিতে জনসংখ্যার আগ্রহ যেহেতু স্পষ্টভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ব্রিডাররা আধা-বন্য বানানো শস্যগুলি ব্যবহার করে নতুন ফসল উদ্ভাবন করার চেষ্টা করছে যা অনেক ফসলের বৃদ্ধিকারী ইনস্টিটিউটে সংরক্ষণ করা হয়। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে মোটা স্পেলযুক্ত শস্যগুলিতে, এর প্রধান অসুবিধে হ'ল ছাফের পরিষ্কার করা, মানুষের জন্য সমস্ত দরকারী পদার্থের সর্বোত্তম রচনা রয়েছে।