আচার থেকে কী কী উপকার হয়

পিকলড শসা একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা এবং প্রচলিত প্রচলিত রাশিয়ান থালাগুলির প্রয়োজনীয় উপাদান। এবং এই পণ্যটির বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এর রাসায়নিক সংমিশ্রণের কারণে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আচারের দরকারী বৈশিষ্ট্য

আচারে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটিরিয়া থাকে, যা প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক ওষুধের ভূমিকা পালন করে। তারা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং অন্ত্রের জীবাণুগুলির ধ্বংসের কারণে হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে। এছাড়াও, আচারে গঠিত ল্যাকটিক অ্যাসিড রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করে।

হজম সিস্টেমে এবং অল্প পরিমাণে ফাইবারে উপকারী প্রভাব, যা আচারে রয়েছে। একটি শসার আচার শরীরে হালকা রেচক হিসাবে কাজ করে।

আচারেও টারট্রোনিক অ্যাসিড থাকে যা দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করে।

আচারগুলি আয়োডিন যৌগগুলির সাথে দেহকেও পরিপূর্ণ করে যা সর্বোত্তমভাবে শোষিত হয়। এই কারণে, এই শরীরে আয়োডিনের অভাবজনিত থাইরয়েড রোগে ভুগছেন তাদের জন্য এই পণ্যটি কার্যকর। এছাড়াও আচারে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, ই, পিপি এবং প্রোভিটামিন এ সমৃদ্ধ রয়েছে এগুলিতে জিঙ্ক, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে contain

আচার ব্যবহারের জন্য contraindications

যারা cholecystitis, cholelithiasis, গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেটের আলসার দ্বারা ভুগছেন তাদের জন্য নুনযুক্ত লবণযুক্ত শসাগুলি প্রত্যাখ্যান করা ভাল। তারা তীব্র পর্যায়ে, হেপাটাইটিস এবং রেনাল ব্যর্থতা, এথেরোস্ক্লেরোসিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপে দীর্ঘস্থায়ী নেফ্রাইটিসে contraindected হয়।

আচারে এবং যারা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চায় তাদের সাথে জড়িত হন না। এই পণ্য ক্ষুধা জাগায় এবং শরীরে লবণ জমে উত্সাহ দেয়। এবং আচারে টাটকা খাবারের চেয়ে বেশি ক্যালোরি থাকে।