তাদের লার্জ অসাধারণ স্বাদের জন্য অনেকে লিঙ্গনবেরি পছন্দ করেন। মানুষ প্রাচীনকালে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানত। অসংখ্য এ্যানালগুলি থেকে জানা যায় যে রাশিয়ায় লোকেরা কেবল লিঙ্গনবেরি বেরিই নয়, এর পাতাও ব্যবহার করত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ল্যাঙ্গনবেরি ক্র্যানবেরির মতো হিদার বুশগুলির পরিবার to উপরন্তু, এই উদ্ভিদ চিরসবুজ হিসাবে বিবেচিত হয়। নেটিভ অক্ষাংশকে লিঙ্গনবেরির জন্য স্থানীয় জায়গা হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে বর্তমানে এটি সর্বত্র পাওয়া যায়। এই অবিশ্বাস্যভাবে বিস্তৃত বিতরণটি এই সত্যের কারণে যে বেরি কেবলমাত্র প্রাণী, পাশাপাশি পাখির কারণে পুনরুত্পাদন করে। আসল বিষয়টি হজম প্রক্রিয়াতেও বীজগুলি কখনই ক্ষতিগ্রস্থ হয় না, অতএব, তারা একেবারে যে কোনও ক্ষেত্রে অঙ্কুরিত হয়।
দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য
লিঙ্গনবেরি, বেশিরভাগ বেরির মতো, কেবলমাত্র অবিশ্বাস্য পরিমাণে স্বাস্থ্যকর ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত। এতে প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে এবং বিটা ক্যারোটিনও উপস্থিত রয়েছে। অনেক লোক খনিজগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য লিঙ্গনবেরিগুলিকে মূল্য দেয় যা সাধারণত কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজন। আয়রন, তামা, ফসফরাস, পাশাপাশি ম্যাঙ্গানিজ এবং এমনকি ক্যালসিয়াম এমন এক উপাদানগুলির সম্পূর্ণ তালিকা থেকে অনেক দূরে যেগুলি একটি অনন্য টক স্বাদের সাথে এই আশ্চর্যজনক বেরিতে পাওয়া যায়।
এছাড়াও এর রচনাতে আপনি প্রচুর তথাকথিত ট্যানিন এবং এমনকি পেকটিন পদার্থও খুঁজে পেতে পারেন। এই বেরিগুলিতেও মূলত সাইট্রিক, স্যালিসিলিক, এমনকি বেনজাইকও রয়েছে অ্যাসিড। এবং লিঙ্গনবেরি তৈরির জন্য বাড়িতে তৈরি রেসিপিগুলি বেশ সহজ।
শরীরের জন্য লিঙ্গনবেরি এর সুবিধা
লিঙ্গনবেরির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি হিসাবে, কেউ তার আশ্চর্যজনক ক্ষমতাটি কেবল শক্তিশালী করতে নয়, এমনকি ভাস্কুলার দেয়াল আপডেট করার জন্য বিবেচনা করতে পারে। বেরি রক্তচাপ হ্রাস সহ ক্যাপস করে, যখন এটি খাওয়া হয় তখন কোলেস্টেরলের মাত্রাও তীব্রভাবে হ্রাস পায়। অবশ্যই এই কারণে, লিঙ্গনবেরি একটি নিরাময় বেরি হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, কারণ এটি আয়ু বৃদ্ধি করে। ধীরে ধীরে, লিঙ্গনবেরিগুলির অবিচ্ছিন্ন সেবনের সাথে উচ্চ রক্তচাপ এবং এমনকি সাধারণ অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস নিরাময় হয়। একটি সুস্বাদু রস অবশ্যই আপনার বাচ্চাদের জন্য আবেদন করবে।
বেশিরভাগ আধুনিক বাসিন্দারা এই রোগগুলি জীবন-হুমকি হিসাবে বিবেচনা করে না। কিছু কিছু প্রতিদিন খালি পিল পান করে এবং বেঁচে থাকে। তবে সকলেই জানেন না যে জাহাজগুলির ছোট ছোট ভঙ্গুরতা, সমস্যা সৃষ্টি করে, ভবিষ্যতে তাদের অখণ্ডতা লঙ্ঘনের কারণ হতে পারে। এবং এটি আসলে স্ট্রোকের সরাসরি পথ হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। ডায়েটে অল্প পরিমাণে লিঙ্গনবেরি বেরি যুক্ত করা আরও সহজ এবং নিরাপদ হবে। আপনি সাধারণ ক্র্যানবেরি জুসও ব্যবহার করতে পারেন।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, এই বেরিগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্যালিসিলিক অ্যাসিড রয়েছে এবং প্রাকৃতিক উত্স, এটি তুলনামূলকভাবে রক্তের অবস্থার উন্নতি করতে সক্ষম হয়। অতএব, এমনকি গুরুতর রক্ত জমাট বাঁধা ধীরে ধীরে পাস হয়। তবে এটি ঠিক তাদের কারণেই যে প্রতিদিন একটি অবিশ্বাস্য সংখ্যক লোক মারা যায়। এবং এই পরিস্থিতিতে কিছু করা বেশ কঠিন।
সংক্রমণের বিরুদ্ধে লিঙ্গনবেরি
লিঙ্গনবেরি কেবল রক্তনালীগুলির সুরক্ষা দিয়েই ভালভাবে কপ্স করে না। এটি একটি স্থানীয় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল প্রভাব রাখতে সক্ষম। রস, যদি ক্রমাগত সেবন করা হয় তবে এসেরিচিয়া কোলি, পাইলোনেফ্রাইটিসের রোগজীবাণু, কোকাল সংক্রমণ ধ্বংস করে।
লিঙ্গনবেরি জুস কার্যকরভাবে জীবাণু এবং বিভিন্ন ছত্রাকের সাথে প্রতিরোধ করে, যা প্রায়শই বিভিন্ন ত্বকের রোগের উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করে। লোকজনিত ক্ষত, লিকেন এবং অন্যান্য ত্বকের রোগের চিকিত্সার জন্য ইতিমধ্যে প্রাচীনত্বে লিঙ্গনবেরি ব্যবহার করেছিলেন। তবে ডাক্তারের তত্ত্বাবধান ছাড়া ক্র্যানবেরি গুরুতর রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি কেবলমাত্র অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আসল বিষয়টি হ'ল বর্তমানে কোনও ওষুধের জন্য আসল ক্লাসিক প্রেসক্রিপশন সংরক্ষণ করেনি, তাই আপনার নিজেরাই পরীক্ষার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি কেবলমাত্র বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে সঠিক ব্যবহারের ক্ষেত্রে জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য লিঙ্গনবেরি
প্রাচীন কাল থেকেই, গর্ভবতী মায়েদের অল্প অল্প পরিমাণে এই বেরিগুলি তাদের খাবারে যুক্ত করেছে। আসল বিষয়টি হ'ল এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লোহা রয়েছে। লিঙ্গনবেরি পুরোপুরি চাপ হ্রাস করার কাজটি সম্পাদন করে, রক্তনালীগুলির দেওয়ালকে গুরুতরভাবে জোরদার করে। বেরি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন ধারণ করে, এডিমাতে সহায়তা করে যা প্রায়শই গর্ভাবস্থায় ঘটে। গর্ভাবস্থাকালীন, লিঙ্গনবেরি পাতাগুলি প্রাথমিক পর্যায়ে কখনই খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে থাকা পদার্থগুলি জরায়ুটিকে একটি উল্লেখযোগ্য সুরে পরিণত করে। এই কারণে, একটি গর্ভপাত হতে পারে।
সৌন্দর্যের ক্ষেত্রে বেরি
ক্রিম, সেইসাথে মুখোশ, rinses এবং এমনকি লোশন - এই সব লিঙ্গনবেরি রসের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এবং এটি মোটেও অবাক হওয়ার মতো কিছু নয়। ভিটামিন এ এর বর্ধিত সামগ্রী কেবল তাত্পর্যই দেয় না, ত্বকে পুষ্টিও দেয়। এই জাতীয় খাবার রান্না করা তুলনামূলকভাবে সহজ। অবিচ্ছিন্ন খাওয়া ওজন হ্রাস করার একটি সহজ উপায়। এই কৌশলটি অনেক মেয়েদের মধ্যে জনপ্রিয়।
