প্যানকেকস - পরিচিত এবং অনেকের দ্বারা সজ্জিত একটি থালা। প্যানকেকস একটি নৈমিত্তিক টেবিল বা উত্সব টেবিলের উপর রাখা যেতে পারে, সেগুলি শোভিত এবং অস্বাভাবিক কিছু যুক্ত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ফিলিংস সহ প্যানকেকস সফলভাবে প্রাপ্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
প্যানকেকগুলি নিজেদের জন্য, আপনার 100 গ্রাম আটা, দুটি ডিম, দেড় গ্লাস দুধের প্রয়োজন হবে (আপনি স্কিম দুধ নিতে পারেন - তবে থালাটিতে কম ক্যালোরি থাকবে)। ভাজার জন্য, আপনার জন্য সামান্য সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন। প্যানকেকসের জন্য ফিলিংস, আপনি একটি দুর্দান্ত অনেকের সাথে আসতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ফলের সাথে প্যানকেক শুরু করেন - একটি তাজা বা ক্যানড একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডিশ পাওয়া যায়।
একটি চালাইয়ের মাধ্যমে ময়দা একটি গভীর বাটি মধ্যে চালিত। সেখানে ডিম ভাঙা এবং দুধের অর্ধেক.ালা। একটি মিশুক বা ঝাঁকুনির সাথে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মেশান। এক চা চামচ মাখন এবং বাকি দুধ, ালা, সবকিছু নাড়ুন।
মাঝারি আঁচে 20-25 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং নীচে তেল.ালুন। এটি গরম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, প্যানে ময়দার জিন leালুন, এটি পৃষ্ঠতলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। যখন প্যানকেকের প্রান্তগুলি সোনার হয়ে যায়, আপনাকে এটিকে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে একটি প্যানে সামান্য দীর্ঘ ধরে রাখতে হবে।
সমাপ্ত প্যানকেকটি একটি গোল প্লেটে রাখুন এবং এটি একটি ব্যাগ দিয়ে রোল করুন। আপনি যেমন একটি মুষ্টি মধ্যে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দই এবং ফলের মিশ্রণ রাখতে পারেন। অন্য বিকল্প - একটি প্লেটে একটি প্যানকেক রাখুন, মাঝখানে ফলের সাথে কয়েক টেবিল চামচ দই যোগ করুন এবং প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন যাতে একটি খাম পাওয়া যায়। অথবা কেবল ফল দিয়ে স্টাফ একটি প্যানকেক দইয়ের সাথে একটি প্লেটে পরিবেশন করা যেতে পারে।