বেন্টো হ'ল একটি অস্বাভাবিক জাপানি মধ্যাহ্নভোজ, অংশে ভরা এবং ভাত, মাছ, মাংস, শাকসবজি এবং ডেজার্ট সমন্বিত। সবেমাত্র খাবারের পাত্রে প্যাক করা থেকে মূল পার্থক্য হ'ল বেন্টো প্রায় শিল্পের কাজ যা যে কেউ তৈরি করতে পারে। খাবার কেবল ক্ষুধা লাগে না, চোখেও আনন্দ দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বেন্টো বাচ্চাদের মধ্যে জনপ্রিয়; তাকে প্রায়শই স্কুলে নিয়ে যাওয়া হয়। আপনি যে কোনও দোকানে খাবারের বাক্স কিনতে পারেন, তবে জাপানি মহিলারা কল্পনা এবং দক্ষতা দেখিয়ে নিজের জন্য পণ্যগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করেন, ফলস্বরূপ একই উপাদানগুলি ব্যবহার করা হলেও প্রতিটি সময় নতুন কিছু পাওয়া যায়।
বেন্টো রান্না করতে আপনার কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। মূলটি হ'ল খাবারটি ভাগ করা উচিত, এক খাবারে খাওয়ার জন্য নকশাকৃত। বেন্টোতে অনুপাতগুলি নিম্নরূপ: ভাতের 4 টি অংশ, 3 - পাশের খাবার, 2 - শাকসবজি এবং একটি ডেজার্ট sert
অংশগুলি নিজেদের মধ্যে ভাগ করার জন্য, জাপানি মহিলারা বগিগুলির সাথে বিশেষ মধ্যাহ্নভোজ বাক্স কিনে buy বেন্টোর জন্য নির্বাচিত পণ্যগুলি কেবল সুস্বাদু এবং পুষ্টিকরই নয়, প্রাণবন্তও হওয়া উচিত, যাতে তাদের দৃষ্টি থেকে ড্রলিং শুরু হয়।
পণ্যগুলি যাতে প্যাকেজ করা না হয় সেগুলি যাতে মিশ্রিত না হয়। নির্বাচিত পণ্যগুলির গন্ধ বিবেচনা করতে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সুগন্ধযুক্ত খাবার চয়ন করেন এবং মিষ্টি হিসাবে কুকিজ বা এয়ার কেক ব্যবহার করেন তবে মিষ্টিটি গন্ধগুলিকে শোষণ করবে।
একটি বেন্টো তৈরি করে, জাপানি মহিলারা যে কোনও সহায়ক জিনিস ব্যবহার করে - কাঁচি, ক্লিক, ব্রাশ, টুথপিক। সর্বোপরি, একটি বেন্টো কেবল খাদ্য নয়, শিল্পের কাজ।
আপনার সন্তানের জন্য একটি অস্বাভাবিক মধ্যাহ্নভোজ রান্না করার চেষ্টা করুন, যা সে স্কুলে নিতে পারে, এবং আপনি দেখতে পাবেন যে তিনি কতটা আনন্দিত হবেন। আপনি নিজের কল্পনা ব্যবহার করতে পারেন বা ইন্টারনেটে মূল বেন্টো উদাহরণগুলিতে উঁকি দিতে পারেন।