চিজেকেক - এটি খুব সুন্দর লাগছে, তবে বাস্তবে এটি একটি সাধারণ পিষ্টক বা পাই, এর মধ্যে নরম পনির বা কুটির পনির রয়েছে। অতএব, অনেকে বিভিন্ন ফল, বেরি এবং অন্যান্য উপাদান যুক্ত করে ক্লাসিক চিজসেক রেসিপিটি বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা করেন। আপেল সিরিয়াল চিজসেক হ'ল স্বাভাবিক মিষ্টান্নের একটি স্বাদযুক্ত ভিন্নতা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম ক্রিম পনির;
- - 350 গ্রাম মাখন;
- - 280 গ্রাম ময়দা;
- - ব্রাউন চিনির 200 গ্রাম;
- - তরল ক্যারামেলের 180 মিলি;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - ওটমিলের 60 গ্রাম;
- - 2 আপেল;
- - 2 ডিম;
- - ভ্যানিলিন, দারুচিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ব্রাউন চিনির সাথে ময়দা মেশান, নরম মাখন যোগ করুন, ক্রাম্বস তৈরি করতে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন।
2
এই মিশ্রণটি ছাঁচের নীচে রাখুন (এটির আগে তেল দিয়ে গ্রিজ করা ভাল) এটি শক্তভাবে চাপুন। 170 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
3
চিনি দিয়ে ক্রিম পনিরকে বীট করুন, একবারে ডিমের পরিচয় দিন, ভ্যানিলিনে pourালুন - 1 চা চামচ যথেষ্ট। ভালো করে মেশান। এই ভরটি চিজকেকের গোড়ায় ourালুন।
4
তাজা আপেল খোসা, কোর সরান, পাতলা টুকরা কাটা, দারুচিনি এবং চিনি মিশ্রিত করুন। পনির ভর্তি করার উপরে আপেল রাখুন।
5
ওটমিল এবং ব্রাউন চিনির সাথে অল্প পরিমাণে ময়দা মিশ্রিত করুন, মাখন যোগ করুন, ক্রাম্বসে পিষে নিন। ফলস্বরূপ ভর দিয়ে চিজসেককে উপরে Coverেকে দিন, চুলাতে আরও 30 মিনিট বেক করুন, 150 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত করুন।
6
রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে, তাপকে কমিয়ে 130 ডিগ্রি করুন। উপরে তরল ক্যারামেল byেলে ডেজার্ট পরিবেশন করুন। আপনি গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করতে পারেন।