সুস্বাদু মাছ রান্নার ডায়েটি রেসিপি হ'ল ন্যূনতম তেল, তবে সর্বাধিক স্বাদ এবং প্রচুর পরিমাণে মশলা! এটি একটি দক্ষিণ সুগন্ধযুক্ত একটি মৃদু মাছ পরিণত হয়। ঠান্ডা লাগলেও এটি সুস্বাদু থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কডের 500 গ্রাম স্টেক;
- - 150 মিলি জল;
- - 2 টি বড় টমেটো;
- - রসুনের 7 লবঙ্গ;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 3 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- - 1 চামচ। ওয়াইন ভিনেগার এক চামচ;
- - 1 চামচ। টমেটো পেস্ট এক চামচ;
- - একগুচ্ছ সিলান্ট্রো;
- - চিনি, লবণ, মরিচ, মরিচ, লেবুর রস, এক মুঠো আখরোট।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি কড স্টেক নিন, ধুয়ে নিন, সদ্য সংকুচিত লেবুর রস দিয়ে.ালা এবং আপাতত একদিকে রেখে দিন।
2
রসুন এবং পেঁয়াজের খোসা ছাড়ান, পেঁয়াজকে রিংগুলিতে এবং রসুনগুলিতে টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি সামান্য তেল দিয়ে প্রিহিটেড স্কেলেলেটে একসাথে ভাজুন। শাকসবজি overcook করবেন না, তারা কিছুটা crunchy থাকা উচিত।
3
টমেটোগুলি কিউবগুলিতে কাটা, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে বাদাম কেটে কাঁচা মরিচটি কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যানে একসাথে সবকিছু পেঁয়াজ এবং রসুনে প্রেরণ করুন। এক চামচ টমেটো পেস্ট, মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ যোগ করুন, চিনি যোগ করুন, 150 মিলি জল andালা এবং মিশ্রণ করুন। প্যানটি Coverেকে রাখুন, খুব কম আঁচে 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।
4
মাছের টুকরোগুলি সসে রাখুন যাতে মাছটি প্যানের নীচে থাকে এবং সস মাছটি coversেকে দেয়। মাছের মধ্যে ওয়াইন ভিনেগার.ালা। কভার, 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। লবণ এবং চিনি ব্যবহার করে দেখুন - প্রয়োজনে স্বাদে লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন।
5
এক ধন ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কাটাতে হবে।
6
সুস্বাদু জর্জিয়ান স্টাইলের মাছ প্রস্তুত। উষ্ণ এবং ঠান্ডা উভয়ই সমান সুস্বাদু। সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি চাল সিদ্ধ করতে পারেন বা জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পাকা সবজির হালকা সালাদ তৈরি করতে পারেন।