অস্বাভাবিক ডেজার্ট, এর প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন কেবলমাত্র 5 টি উপাদান এবং সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা। ক্র্যাকার এবং কলা পিষ্টক একটি আসল এবং বাজেটের থালা, যা রেসিপি অবশ্যই ওভেন এবং কেক দিয়ে বিরক্ত করতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য অবশ্যই খেয়াল করা মূল্যবান।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300-350 গ্রাম আনসলেটেড ক্র্যাকার্স "ফিশ"
- - 15 গ্রাম চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 400 গ্রাম টক ক্রিম
- - 2 মাঝারি আকারের কলা
- - 4 চামচ। চিনি টেবিল চামচ
- - 1/2 বার তেতো বা দুধ চকোলেট
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি গভীর বাটিতে টক ক্রিম এবং চিনি মিশ্রিত করুন। দানাদার চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি নিমজ্জনকারী মিশ্রণকারী বা মিক্সারের সাথে মিশ্রণটি বীট করুন। আপনার একটি ইউনিফর্ম ক্রিম পাওয়া উচিত।
2
টক ক্রিমের সাথে ক্র্যাকার যুক্ত করুন, মিশ্রণ করুন। এটি ধীরে ধীরে এটি করা আরও ভাল, যাতে ধারাবাহিকতা উপযুক্ত হয় - টক ক্রিমটি কুকির পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে বিতরণ করা উচিত। যদি খুব বেশি ক্র্যাকার থাকে তবে মিষ্টিটি খারাপভাবে স্যাচুরেটেড এবং শুকনো হবে, পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকলে এটি পৃথক হয়ে যাবে।
3
কলাগুলি বৃত্তগুলিতে কাটা, ক্র্যাকারগুলির সাথে মিশ্রিত করুন। আবার আলতো করে মেশান। কলা বেশ পাকা এবং নরম হওয়া উচিত।
4
একটি গভীর ফর্ম বা সালাদ বাটি নিন (পছন্দসই কাঁচের তৈরি) এবং এর নীচে এবং পাশগুলি ক্লাইং ফিল্মের একটি স্তর দিয়ে আবরণ করুন। আপনার এটি করা দরকার যাতে ফিল্মের অংশটি ফর্মের প্রান্তগুলিতে স্থির থাকে। স্যালাড বাটিতে ক্র্যাকার, টক ক্রিম এবং কলা একটি মিশ্রণ রাখুন।
5
আলতো করে একটি টেবিল চামচ দিয়ে ভর ram। ক্লিঙ ফিল্মের ঝুলন্ত প্রান্তগুলি উত্তোলন করুন এবং মিষ্টি বন্ধ করুন। আপনার হাত দিয়ে উপরিভাগটি মসৃণ করুন এবং আলতো করে চেঁচিয়ে নিন যাতে ছাঁচের অভ্যন্তরে কুকিগুলির দ্বারা খালি ভয়েড না থাকে - এর জন্য আপনাকে একটি কাচের থালা গ্রহণ করতে হবে যার মাধ্যমে ভয়েডগুলি দেয়ালের মাধ্যমে পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান হবে।
6
মিষ্টিটি ফ্রিজে রেখে সেখানে কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে একটি ফ্ল্যাট ডিশে ফ্লিপ করুন। ছাঁচটি সরান এবং সাবধানে ক্লিঙ ফিল্ম ছুলা el
7
একটি চিপ তৈরির জন্য অর্ধেক চকোলেট বারটি কষান। কেকের উপরে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
8
একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ক্র্যাকার এবং টক ক্রিমের একটি কেক অংশে কাটা এবং তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন। পরিবেশন হওয়া পর্যন্ত থালাটি ফ্রিজে রেখে দিন।
দরকারী পরামর্শ
পোস্ত বীজ যুক্ত করার সাথে আপনি একটি ক্র্যাকার ব্যবহার করতে পারেন - এটি থেকে মিষ্টির স্বাদ আরও আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে।