বিয়ার ময়দা

ক্লান্ত বিয়ারের অবশিষ্টাংশগুলি সর্বজনীন ময়দা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি থেকে আপনি কুকিজ এবং পাইগুলি বেক করতে পারেন, পিজ্জার ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন বা অন্যান্য মিষ্টি এবং অদৃশ্য প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করতে পারেন। ময়দা প্রস্তুত করতে, একেবারে যে কোনও বিয়ার উপযুক্ত - হালকা বা গা dark়, তাজা বা সম্পূর্ণ ক্লান্ত এবং এমনকি টক।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

পাফ প্যাস্ট্রি

মিষ্টি ময়দা তৈরির জন্য, কোনও বিয়ারের 1 কাপ, 200 গ্রাম মার্জারিন, আধা কাপ আটা ও, 5 কাপ চিনি।

একজাতীয় সামঞ্জস্যের জন্য মার্জারিন চিনিযুক্ত স্থল হওয়া উচিত। তারপরে বিয়ার যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ময়দা ভাঁজতে শুরু করুন, অংশগুলিতে ময়দা যোগ করুন। ময়দা মাঝারিভাবে খাড়া এবং ইলাস্টিক হতে হবে turn

এই ময়দা থেকে বেকড পণ্যগুলির একটি স্বতন্ত্র টেক্সচার থাকবে। ময়দা একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং স্কোয়ারে কাটা হয়। আপনি দারুচিনি দিয়ে কাটা ময়দার কাটা স্কোয়ারগুলি দিয়ে ছিটিয়ে কুকিগুলি বেক করতে পারেন। এবং আপনি ভর্তি দিয়ে পাফ রোল তৈরি করতে পারেন। ফল, ঘন জাম, সিদ্ধ কনডেন্সযুক্ত দুধ ভরাট করার জন্য উপযুক্ত, বা আপনি বাদামের সাথে ময়দার স্তরগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন।