বিট কেভাস - মহিলা অনকোলজিকাল রোগ প্রতিরোধ। এটি টক্সিনের শরীরকেও পরিষ্কার করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বীট কেভাস প্রস্তুতের জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে: খামির এবং খামিরবিহীন। খামিরবিহীন পদ্ধতিটি প্রাচীন এবং দীর্ঘতর: কেভাস 3-5 দিন প্রস্তুত হয়। খামির পদ্ধতির সাথে, কেভাস 1-2 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হবে, তবে এটি রেফ্রিজারেটেড ব্যবহারের জন্য আরও উপযুক্ত।
1 উপায়
উপাদানগুলো:
- 100 গ্রাম চিনি,
- 500 গ্রাম বিট, - 10 গ্রাম খামির, - রাইয়ের রুটি 50 গ্রাম, - 3 লিটার জল।
আমরা সাবধানে কাঁচা বীট ধুয়ে ফেলুন, সেগুলিতে খোসা ছাড়াই এবং পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা। তারপরে আমরা ওভেনে এগুলি শুকিয়েছি। গরম জল ourালা যাতে এটি বীটগুলি গোপন করে, এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে। ঝোল ড্রেন এবং অবশিষ্ট সিদ্ধ জল যোগ করুন। তারপরে আমরা কালো রুটি, খামির, চিনি এর ভূত্বক রাখি, ঝোল pourালা এবং 1-2 দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে যাই। 2 দিন পরে, ফিল্টার এবং শীতল।
2 উপায়
উপাদানগুলো:
- 1 বিটরুট
- 4 চামচ। চিনি টেবিল চামচ
- 2 লিটার জল, - 1 রাই রুটি।
আমরা বিটগুলি পরিষ্কার করি এবং একটি গ্রেটারের মাধ্যমে তিনটি কেটে নিখুঁতভাবে কাটা করি। আমরা এটি একটি কাচের জারে রাখি এবং সিদ্ধ জল দিয়ে এটি পূরণ করি। রাই রুটি এবং চিনি এর ক্রাস্ট যোগ করুন। গজ দিয়ে জারেটি Coverেকে রাখুন এবং 3 ঘন্টা রেখে দিন বেরিয়ে আসার জন্য। এর পরে, কেভাস ফিল্টার করুন, বোতলগুলিতে এটি pourালুন, ঘনিষ্ঠ এবং শীতল।