সোলিয়ঙ্কা একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবার, যা বয়স্ক এবং শিশু উভয়ই পছন্দ করে। এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, এবং রান্নাগুলি শুরু করতে সক্ষম।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- G 200 গ্রাম ধূমপান করা মুরগি
- গরুর মাংসের ব্রিসকেট • 700 গ্রাম
- সসেজ 200 গ্রাম
- আপনার স্বাদে 100 গ্রাম সসেজ
- G 150 গ্রাম আচার
- G 200 গ্রাম গাজর
- G 100 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম
- পেঁয়াজের 150 গ্রাম g
- Sec 2 সেকেন্ড ঠ। টমেটো পেস্ট
- • নুন
- Ground কালো গোলমরিচ
- Ay তেজপাতা
- • টক ক্রিম
- • তাজা গুল্ম
- • ক্যাপার্স
- • লেবু
- সাজসজ্জার জন্য জলপাই
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমত, আপনাকে গরুর মাংসের ব্রিসকেট দিয়ে ঝোল রান্না করতে হবে এবং গাজর, পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করতে হবে। রান্না করার পরে, পেঁয়াজ এবং গাজর সরান, এবং হাড় থেকে মাংস আলাদা করুন।
2
ছোট স্ট্রিপগুলিতে শসা দিয়ে গরুর মাংসের মাংস কেটে ব্রোথের মধ্যে ফিরিয়ে দিন।
3
ঘুরেফিরে, সসেজ, সসেজ, ধূমপান করা মুরগিগুলি স্ট্রিপগুলি কেটে ফেলে এবং আরও দুই মিনিটের জন্য ভাজতে দেয়। পরে, সমাপ্ত মিশ্রণটি স্যুপে রাখুন।
4
গাজর পিষে, পেঁয়াজকে কিউবগুলিতে কাটা, এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। রান্না করার কয়েক মিনিট আগে টমেটো পেস্ট যুক্ত করুন এবং রান্না করা ভর মাংসের সাথে একটি প্যানে রাখুন।
5
মাশরুমগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং একটি ফুটন্ত ঝোল দিন। হজপডজের প্রস্তুতি সম্পন্ন করার আগে, আপনি আপনার স্বাদে লবণ যোগ করতে পারেন এবং ক্যাপার যুক্ত করতে পারেন।
6
সমাপ্ত থালাটি একটি প্লেটে ourালা, টক ক্রিম, গুল্ম, লেবু এবং জলপাই দিয়ে সজ্জিত করুন।