সমুদ্রের ককটেল সালাদ হ'ল প্রস্তুত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবার এবং আপনি নিরাপদে এটিকে একটি গুরমেট ডিশ বলতে পারেন। এই মিশ্রণটির রচনায় বিভিন্ন সামুদ্রিক সরীসৃপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা সাধারণ ব্যক্তির ডায়েটে খুব কমই অন্তর্ভুক্ত থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি সমুদ্রের ককটেল কী এবং এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন
সি ককটেল সামুদ্রিক খাবারের মিশ্রণ, এর মধ্যে রয়েছে চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড এবং অক্টোপাস। এই পণ্যটি খুব দরকারী কারণ এতে অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে, 30 টিরও বেশি ট্রেস উপাদান রয়েছে, পাশাপাশি ভিটামিন এ, ডি এবং ই রয়েছে। সামুদ্রিক খাবারের সাথে প্রস্তুত একটি খাবার কেবল আনন্দই বয়ে আনবে না, তবে এটি আপনার দেহেরও উপকার করবে।
স্টোরগুলিতে, সমুদ্রের ককটেলগুলি হিমায়িত আকারে পাওয়া যায়, তাই আপনি এগুলিকে গুরমেট খাবারের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করার আগে আপনার কিছু কাজ করা উচিত।
প্রথমত, এটি একটি সমুদ্রের ককটেল ডিফ্রস্ট করা এবং কয়েক মিনিটের জন্য 3-5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ধরে রাখা প্রয়োজন। আপনি একটি প্যানে সামুদ্রিক খাবার বাষ্পও করতে পারেন - সমুদ্রের মিশ্রণটি পানিতে ভরাট করতে পারেন এবং মাঝারি আঁচে জল বাষ্পীভবন করতে পারেন। প্যান থেকে জল বাষ্পীভবনের সাথে সাথেই আপনি সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার শুরু করতে পারেন। আপনি ঠান্ডা জলে একটি সামুদ্রিক ককটেল রাখতে পারেন এবং প্রায় 15 মিনিট ধরে রান্না করতে পারেন।
হিমায়িত সমুদ্রের ককটেল কেনার সময়, এটি হিমাঙ্কের পদ্ধতির দিকে মনোযোগ দিন, যদি একটি শক পদ্ধতিতে সীফুড হিমায়িত হয় তবে ভাল। একটি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা হ'ল প্যাকেজে কোনও বরফ বা তুষার থাকা উচিত নয়, আপনি প্যাকেজটি সংকুচিত করে তাদের উপস্থিতি নির্ধারণ করতে পারেন। আপনি যদি প্যাকেজটি চেপে ধরার সময় কোনও ক্রাঞ্চ শুনতে পান তবে এর অর্থ হ'ল পণ্যটি বেশ কয়েকবার হিমায়িত হয়েছে, সুতরাং আপনার এই জাতীয় ককটেল কিনতে অস্বীকার করা উচিত।