যদি কাটলেটগুলি এখনও বিরোধী থাকে, তবে কেবল নিরামিষাশীরা সম্ভবত সসে সুস্বাদু মিটবলগুলি অস্বীকার করবেন। এই সুস্বাদু খাবারটি যে কোনও সাইড ডিশের জন্য একটি আদর্শ সংযোজন, আপনার বাড়িতে কোনও ক্রক-পাত্র থাকলে এটি রান্না করা অনেক সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ধীর কুকারে টমেটো সসে মাংসবলস
উপাদানগুলো:
- 200 গ্রাম শুয়োরের মাংস;
- গরুর মাংস 300 গ্রাম;
- 0.5 চামচ। সাদা ভাত;
- 1 পেঁয়াজ;
- 1 মুরগির ডিম;
- 2 চামচ টক ক্রিম;
- 3 টেবিল চামচ কেচাপ;
- 1 চামচ ময়দা;
- 2 চামচ। ঝোল বা জল;
- স্থল কালো মরিচ 2 চিমটি;
- নুন।
চাল আগেই সিদ্ধ করা যায় তবে এটি alচ্ছিক। একটি দ্রুত-রান্না বৃত্তাকার সিরিয়াল ধরুন।
শুয়োরের মাংস এবং গো-মাংসের টুকরোগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো, কাটা ছায়াছবি এবং শিরাগুলি সেগুলি থেকে কেটে ছোট ছোট টুকরা করুন। পেঁয়াজ খোসা এবং কোয়ার্টারে কাটা। একটি জাল জাল চাল মধ্যে চাল রাখুন, চলমান জলের নীচে বিকল্প এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস পাস। দানাদার মাংস সিরিয়াল, ডিম, মরিচের সাথে মরিচ এবং 1 চামচ মিশ্রিত করুন। লবণ স্লাইড ছাড়া এবং উপাদানগুলি সমানভাবে বিতরণ না করা পর্যন্ত আপনার হাতের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
আপনার খেজুরগুলি পানিতে ডুবিয়ে নিন, একই আকারের মাংসের বলগুলি রোল করুন এবং একটি মাল্টিকুকার প্যানে রাখুন। একটি সস তৈরি করুন, যার জন্য কেচাপ এবং ময়দার সাথে টক ক্রিম একত্রিত করুন, এই মিশ্রণটি ঝোল বা জলের সাথে মিশ্রণ করুন এবং নাড়ুন। তাদের কাঁচা মাংসবল ourালা। "নির্বাপক" মোড সেট করুন এবং 1 ঘন্টা ধরে থালা রান্না করুন। এই সময়ে, আপনার প্রিয় সাইড ডিশ প্রস্তুত করুন।