আপনার অতিথি এবং পরিবারের সদস্যদের একটি সুস্বাদু ট্রিট করে খুশি করার জন্য, অনেক সময় ব্যয় করা এবং চুলায় দাঁড়িয়ে থাকা মোটেও প্রয়োজন হয় না। কুকিজ এবং কনডেন্সড মিল্ক থেকে কেক বেকিং প্রয়োজন হয় না, এবং, বাদাম, চকোলেট বা বেরি সঙ্গে এটি পরিপূরক, আপনি প্রতিবার একটি নতুন স্বাদ পেতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আখরোটের সাথে কুকিজ এবং কনডেন্সড মিল্ক কেক
এই পিষ্টকটি তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:
- 1 টি কনডেন্সড মিল্ক;
- 200 গ্রাম মাখন;
- আয়তক্ষেত্রাকার বা বর্গক্ষেত্র আকারের 800 গ্রাম পাতলা শর্টব্রেড কুকিজ;
- 1 গ্লাস দুধ;
- খোসা ছাড়ানো আখরোট 100 গ্রাম।
কনডেন্সড মিল্ককে নরমযুক্ত মাখনের সাথে একত্রিত করুন এবং একটি মিশ্রিত, ঘন ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুকের সাথে বীট করুন। ফ্ল্যাট ডিশে কুকিজের একটি স্তর রাখুন, প্রতিটি কুকিকে আগেই গরম দুধে ডুবিয়ে দিন। দুধে দীর্ঘক্ষণ কুকিজ রাখবেন না, অন্যথায় কেকটি খুব ভিজা হয়ে যাবে। তারপরে উপরে ক্রিমটি গ্রিজ করুন এবং পরবর্তী স্তরটি ছড়িয়ে দিন। একইভাবে আরও 2-3 স্তর রাখুন। উপরের স্তর এবং ক্রিম দিয়ে কেকের পাশের কোট করুন Co প্রায় 40 মিনিটের জন্য কেককে ফ্রিজ করুন।
ছুরি দিয়ে কেটে খোসা ছাড়ানো আখরোটকে কেটে নিন। বাকি কুকিগুলি থেকে, ছোট ছোট ক্রাম্বস তৈরি করুন এবং বাদামের সাথে মেশান। শীতল কেকটি বের করুন এবং আস্তে করে কাগজের তোয়ালে দুধের গ্লাসটি চাপ দিন। কুকিজ থেকে বাদাম এবং crumbs সঙ্গে কেক ছিটান, এবং তারপরে এটি 5-8 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে ফিরে রাখুন (কেক যত বেশি সময় ফ্রিজে থাকে, তত ভাল ক্রিম দিয়ে স্যাচুরেট হবে)। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি চিনির ফিগার বা বেরি দিয়ে কেকটি সাজাতে পারেন।
নারকেল চকোলেট কুকিজ এবং সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক কেক রেসিপি
এই পিষ্টকটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- 600 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
- 1 সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের ক্যান;
- 100 গ্রাম দুধ বা সাদা চকোলেট;
- নারকেল ফ্লেক্সের 1 ব্যাগ;
- 1 চামচ। এক চামচ কোকো পাউডার (alচ্ছিক)।
কনডেন্সড মিল্ক নিজেই রান্না করা যায়। এটি করার জন্য, কনডেন্সড মিল্কের সাথে একটি বদ্ধ জার (টিন) ঠান্ডা জলে ভরা একটি প্যানে নামিয়ে আনতে হবে এবং কম আঁচে ২-৩ ঘন্টা রান্না করতে হবে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে জলটি পুরো জারে coversেকে রাখে।
কুকিজ (কোনও মিষ্টি খুব শুকনো উপযুক্ত নয়) এমনভাবে আপনার হাত দিয়ে এমনভাবে ভেঙে দেওয়া উচিত যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ছোট ছোট টুকরো পাওয়া যায়। কোকো পাউডার andালা এবং ইচ্ছে হলে মিশ্রিত করুন। সিদ্ধ কনডেন্সযুক্ত দুধের সাথে একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি বড় থালা উপর ফলে ভর রাখুন এবং এটি থেকে যে কোনও আকারের একটি কেক গঠন। কেকটি ফ্রিজে রেখে দিন।
২-৩ ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে কেকটি সরিয়ে ফেলুন। একটি জল স্নান মধ্যে গলে দুধ বা সাদা চকোলেট সঙ্গে উপরে ourালা। যখন চকোলেট গ্লাসটি কিছুটা শক্ত হয়ে যায়, তখন নারকেল ফ্লেক্সের সাহায্যে কেকটি ছিটিয়ে দিন এবং আরও কয়েক ঘন্টা আবার ফ্রিজে রাখুন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কীভাবে কুকিজ থেকে টেন্ডার আলু পিঠা তৈরি করবেন