সল্ট ট্রাউট সালাদ রেসিপি

হালকা সল্টযুক্ত ট্রাউট একটি মজাদার ক্ষুধার্তের জন্য প্রধান উপাদান হতে পারে। শাকসব্জী, ফল, জলপাই, পাস্তা দিয়ে সম্পূর্ণ স্নেহযুক্ত ফ্যাটযুক্ত মাছ - ট্রাউটের স্বাদে এই সমস্ত ভাল হয়। সস সম্পর্কে ভুলবেন না - এটি কিছুটা টক এবং খুব চর্বিযুক্ত হওয়া উচিত।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

ট্রাউট এবং পাস্তা সালাদ

এই থালা খুব সন্তুষ্ট হতে দেখা যাচ্ছে। খোলস বা সর্পিল আকারে পাস্তা ব্যবহার করুন। পাস্তা আকার রাখতে, দুরুম গম থেকে পণ্য চয়ন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- সামান্য নোনতা ট্রাউটের 200 গ্রাম ফিললেট;

- পাস্তা 200 গ্রাম;

- 2 সরস টক আপেল;

- 100 গ্রাম সেলারি রুট;

- 2 ছোট তাজা শসা;

- 1 ছোট পেঁয়াজ;

- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস;

- জলপাই তেল;

- নুন;

- বালসমিক ভিনেগার;

- সতেজ কাঁচা মরিচ

প্যাকেজের নির্দেশ অনুসারে নুন জলে পাস্তা সিদ্ধ করুন। এগুলিকে একটি মালভূমিতে ফেলে দিন, সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিন, মিক্স এবং শীতল করুন। আপেল খোসা, বীজ সরান। ফলের ডাইস করে লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

পেঁয়াজ এবং সেলারি কাটা, শসা খোসা। ট্রাউট এবং শসাগুলি কিউবগুলিতে কেটে একটি বাটিতে রেখে দিন। আপেল, পাস্তা, শসা, পেঁয়াজ এবং সেলারি যুক্ত করুন। লবণ এবং মরিচ স্যালাড এবং জলপাই তেল এবং বালসামিক ভিনেগার একটি মিশ্রণ pourালা। ভাল করে নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।

ট্রাউট, ফেটা পনির এবং টমেটো দিয়ে সালাদ

এই সালাদ খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে পনির অ্যাডিঘে পনির দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- সামান্য নোনতা ট্রাউটের 200 গ্রাম ফিললেট;

- 2 মিষ্টি পাকা টমেটো;

- সবুজ সালাদ কয়েকটি শীট;

- ফেটা পনির 100 গ্রাম;

- গর্তযুক্ত জলপাইগুলির এক মুঠো;

- 4 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ;

- 0.5 লেবুর রস;

- সতেজ কাঁচা মরিচ

লেটুসের পাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। টমেটো কে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা জলে দিয়ে ফেটা পনির ধুয়ে ফেলুন এবং মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে ভেঙে পড়ুন। একটি ফ্ল্যাট ডিশে সালাদ দিন, উপরে ট্রাউট রাখুন, টমেটো টুকরা দিয়ে এটি আবরণ করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, জলপাই দিয়ে সাজান।

স্ক্রু ক্যাপযুক্ত একটি জারে, অলিভ অয়েলের সাথে লেবুর রস মিশিয়ে নিন। স্যালাডের উপরে সস ourালুন, তাজা গ্রাউন্ড কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করুন।