এটি একটি দ্রুত স্টিউ বিকল্প যা মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে রান্না করা যায়। মাংস এবং মাশরুমগুলি এই থালাটি অবিশ্বাস্যভাবে সন্তুষ্ট করে তোলে এবং স্বল্প পরিমাণে কনগ্যাক এটিকে পিউকিন্যাসের একটি ইঙ্গিত দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 মুরগির ফিললেট;
- - চ্যাম্পিয়নস 150 গ্রাম;
- - পেঁয়াজের মাথা;
- - গাজর;
- - কনগ্যাকের 50 মিলি;
- - 100 মিলি ক্রিম;
- - উদ্ভিজ্জ তেল;
- - তারাগনের 2 টি স্প্রিংস;
- - স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
চিকেন ফিললেট ধুয়ে ছোট কিউবগুলিতে কেটে নিন। মাশরুমগুলি ধুয়ে 6 অংশে কেটে নিন। পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা এবং পাশা করুন।
2
ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, মুরগী দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাশরুম এবং শাকসবজি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন এবং মাঝারি তাপের জন্য আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।
3
স্টু নুন, কমন্যাক এবং মিশ্রণ.ালা। 3 মিনিটের পরে, ক্রিম এবং তারাকোন যুক্ত করুন। স্টু মাংস এবং মাশরুম রান্না করা পর্যন্ত। ভাজা সেদ্ধ ভাত দিয়ে টেবিলে সমাপ্ত স্টিউ পরিবেশন করুন।