বয়স্কতা একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, তবে আপনি যে কোনও বয়সে তরুণ দেখতে চান। আপনি যে খাবারটি খুব বেশি খান তা শরীরকে প্রভাবিত করে। দুর্বল পুষ্টি অসুস্থতা এবং অকালকালীন বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে, অন্যদিকে স্বাস্থ্যকর ডায়েট, বিপরীতে, শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে আখরোট বেশি থাকে, যা রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং মস্তিষ্ককে পুষ্টিও দেয়। আখরোটে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, কপার এবং ফাইবারও রয়েছে যা শরীরকে স্বাস্থ্যকর ও শক্তিশালী রাখে। এক চতুর্থাংশের আখরোট ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজের প্রায় 90% সরবরাহ করে।
2
ব্লুবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি কমিয়ে দেয় এবং দেহে যে ফ্রি র্যাডিকালগুলি গঠন করে তাদের সাথে লড়াই করে। ব্লুবেরিগুলিতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং যুবক ত্বক সংরক্ষণ করে। ব্লুবেরি বাত এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং দৃষ্টি উন্নত করে improve
3
পালংশাক লুটেইন এবং জেক্সানথিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি শক্তিশালী উত্স যা বুদ্ধি, দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা এবং হাড়ের অবক্ষয়ের বয়সজনিত হ্রাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। পালং শাকগুলিতে ভিটামিন সি এবং ই এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা অতিবেগুনি রশ্মির দ্বারা ত্বককে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এই সবুজ শাকসব্জী হৃদরোগজনিত রোগ প্রতিরোধ করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোলেস্টেরল কমায়। প্রতিদিন এক কাপ তাজা পালঙ্ক বহু বছর ধরে স্বাস্থ্যকর এবং তারুণ্যের ত্বক বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
4
গ্রিন টি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা ত্বককে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করে, কুঁচকিতে এবং বয়সের দাগের গঠন হ্রাস করে এবং ত্বকের বার্ধক্যকে কমিয়ে দেয়। এই স্বাস্থ্যকর পানীয় ত্বকের ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং বাতজনিত বাত থেকেও সুরক্ষা দেয়। প্রতিদিন 1-2 কাপ গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
5
সালমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, যা ধমনীতে কোলেস্টেরল জমে যাওয়া রোধ করে, হার্টের হারকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং মস্তিষ্ককে টোন করে রাখে। স্যামনে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ প্রোটিনের উপাদান ব্ল্যাকহেডস, বয়সের দাগ এবং বলিগুলির চেহারা প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, সালমনে অ্যাস্টাক্সাথিন নামে একটি পদার্থ থাকে, যা একটি নবজাগতিক প্রভাব ফেলে। প্রতি সপ্তাহে সালমন এর 3-4 পরিবেশন খাওয়ার চেষ্টা করুন।
6
ব্রোকলি এবং অন্যান্য ক্রুসিফেরাস শাকসব্জী উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি ধীর করতে পারে। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পাশাপাশি সালফোরাফেন এবং ইনডোল রয়েছে যা জারণ চাপ, কোষের ক্ষতি এমনকি ক্যান্সারের বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়। ফলিক অ্যাসিড মস্তিষ্ককে পুষ্টি জোগায় এবং ভিটামিন কে 1 হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায় এবং ভঙ্গুর ঝুঁকি হ্রাস করে। সপ্তাহে 3-4 বার ব্রকলির পরিবেশন খাবেন।
7
অধ্যয়ন প্রমাণিত হয়েছে যে জলপাই তেল উল্লেখযোগ্যভাবে বয়স বাড়িয়ে দেয়। এতে ভিটামিন এ এবং ই সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে contains ভিটামিন এ ত্বকে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করে যা ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করার জন্য পরিচিত। অলিভ অয়েলের নিয়মিত সেবন ঝিঁঝি কমায়, ত্বকের সুরকে সরিয়ে দেয় এবং ত্বককে মসৃণ করে তোলে। অলিভ অয়েলে মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হার্টের স্বাস্থ্য, কম কোলেস্টেরল এবং রক্তে সুগারকে সমর্থন করে। জলপাই তেল কেবল রান্নায়ই নয়, স্নানের তেল এবং ময়েশ্চারাইজার হিসাবে প্রসাধনী ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।
8
গাark় চকোলেট কোষগুলি অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। এটিতে ফ্ল্যাভানল রয়েছে, যা রক্তনালীগুলিকে স্থিতিস্থাপকতা সরবরাহ করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ এবং ডিমেনশিয়া (সেনাইল ডিমেনশিয়া) এর ঝুঁকি হ্রাস করে।
9
রসুনে অ্যালিসিন রয়েছে, এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিভাইরাল এফেক্ট রয়েছে এবং ফ্রি র্যাডিকেল লড়াই করে। রসুন রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, শরীর থেকে ভারী ধাতুগুলি সরিয়ে দেয় এবং এটি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ভাল। রসুনে ভিটামিন এ, বি এবং সি, সেলেনিয়াম, আয়োডিন, পটাসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রতিদিন দুটি কাঁচা রসুনের লবঙ্গ খান।
10
টমেটো বার্ধক্য প্রক্রিয়াটিকে বিপরীত করতে পারে। টমেটোতে লাইকোপিন থাকে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ত্বককে ফ্রি র্যাডিকালগুলি থেকে রক্ষা করে। লাইকোপেন প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন হিসাবে কাজ করে, ইউভি রশ্মির সংস্পর্শকে রোধ করে যা ত্বকের শুষ্কতা, বলিরেখা এবং বয়সের দাগ সৃষ্টি করে। এছাড়াও, টমেটো ডায়েট কোলাজেনের উত্পাদন বাড়ায়, এমন একটি প্রোটিন যা ত্বককে কোমল করে রাখে। এক গ্লাস টমেটোর রস পান করুন বা প্রতিদিন এক টমেটো খান।