মশলাদার মাশরুম এবং মুরগির সালাদ

উদযাপনের প্রত্যাশায়, অতিথিপরায়ণ গৃহিণী অতিথিদের একটি নতুন থালা উপস্থাপন করার বিষয়ে ভাবতে নিশ্চিত, ছুটির খুব শুরুতেই এটি আরও ভাল, যাতে মেজাজটি তত্ক্ষণাত যাদু হয়ে যায় এবং পরিবেশটি শিথিল হয়। এটি করার একটি ভাল উপায় হ'ল চ্যাম্পাইন এবং মুরগির স্বাদযুক্ত সালাদ প্রস্তুত করা একই সাথে হৃদয়বান এবং অস্বাভাবিক।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

চ্যাম্পিননস এবং মুরগির সাথে স্যালাডকে ক্ষুধা দেয়

উপাদানগুলো:

- 300 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;

- মুরগির স্তন 500 গ্রাম;

- 2 কমলা;

- পার্সলে 20 গ্রাম;

- শুকনো চেরি বা ক্র্যানবেরি 40 গ্রাম;

- জলপাই তেল 100 মিলি;

- হালকা প্রাকৃতিক দই 80 গ্রাম;

- 1/3 চামচ ভূমি কালো মরিচ;

- নুন।

লবণাক্ত জলে কোমল মুরগির স্তন এবং মাশরুম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। খোসা সরান এবং মাংস বড় টুকরা, মাশরুম ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। ফুটন্ত জল দিয়ে বেরিগুলি স্ক্যালড করুন। পার্সলে পাতা কাটা। স্কিন এবং মধ্যবর্তী চলচ্চিত্রগুলি থেকে বিনামূল্যে কমলা। একটি স্যালাড বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান একত্রিত করুন, দই এবং জলপাই তেল, মরিচ, স্বাদ মতো লবণ এবং মেশান মেশান।

চ্যাম্পাইন এবং মুরগির মশলাদার সালাদ

উপাদানগুলো:

- 400 গ্রাম চ্যাম্পিগন;

- সিদ্ধ বা সিদ্ধ ধূমপায়ী মুরগীর স্তন 600 গ্রাম;

- 2 পেঁয়াজ;

- 250 গ্রাম পিটেড prunes;

- 180 গ্রাম মায়োনিজ;

- 1 চামচ লবণ;

- উদ্ভিজ্জ তেল

পেঁয়াজ খোসা, একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। মাশরুমের টুকরোগুলি সেখানে যুক্ত করুন এবং ছেড়ে দেওয়া তরল বাষ্পীভবন না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন, সামান্য লবণ। আপনার আঙ্গুল দিয়ে স্তনকে ফাইবারে ভাগ করুন বা স্ট্রিপগুলি কেটে দিন। ছাঁটাইগুলি ধুয়ে নিন এবং তাদের কেটে নিন।

নীচের ক্রমে এটি এমনকি স্তরগুলিতে রাখার মাধ্যমে সালাদ সংগ্রহ করুন: মুরগির এক তৃতীয়াংশ, মাশরুম ভাজার এক তৃতীয়াংশ, ছাঁটাইয়ের এক তৃতীয়াংশ। অবশিষ্ট পণ্যগুলির জন্য এই পদক্ষেপগুলি আরও দুটি বার পুনর্বার করুন, মেয়োনেজ দিয়ে পাফ থালা প্রতিটি স্তরের গন্ধযুক্ত। একটি ফ্রিজে 2 ঘন্টা হার্টি নাস্তা রাখুন।